Daging babi yang dimasak di atas panggangan benar-benar lezat. Resep yang mudah ini merendam daging dalam campuran yang manis dan gurih, lalu memanggangnya hingga sempurna.
Salad di foto, omong-omong, adalah Pesto Succotash. Tentu saja, Anda dapat menyajikan resep mudah ini dengan lauk apa pun yang Anda mau. Setiap salad pasta, salad hijau, atau salad buah akan lezat. Tambahkan beberapa roti panggang dan segelas dua es teh untuk makan malam yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 sendok makan kecap natrium rendah
- 3 sendok makan gula merah dikemas
- 2 sendok makan Dijon mustard
- 1/3 gelas air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 4 (tebal 1 inci)
- daging babi tanpa tulang babi
Cara Melakukannya
Campur kecap, gula merah, mustard, air, garam, dan merica dalam mangkuk dangkal dan aduk rata. Tambahkan potongan daging babi dan balik untuk melapisi bumbunya. Tutupi daging babi dan dinginkan selama 30 menit hingga 8 jam.
Saat Anda siap memasak, siapkan dan panaskan panggangan, buat api dua tingkat. Hapus daging dari bumbu perendam; buang bumbunya.
Tempatkan daging di bagian panggang yang paling panas dan masak selama 1 hingga 2 menit.
Ketika daging lepas dengan mudah dari panggangan tanpa menarik atau menarik, putar dan bakar di sisi kedua, selama 1 hingga 2 menit.
Kemudian pindahkan daging ke bagian panggangan yang lebih dingin. Tutup dan panggang selama 4 menit. Balikkan daging dan tutup; panggangan selama 4-6 menit lebih lama atau hingga termometer daging mencatat 145 hingga 150 derajat F.
Hapus daging dari panggangan, tempatkan di piring saji , dan tutup. Diamkan 5 hingga 10 menit, lalu sajikan.
Grilled Baby Back Ribs
Medali Tenderloin Babi Panggang
Panggang Babi Parmesan Panggang
Lemon Spareribs
Daging babi Asia dengan salsa nanas
Daging babi dengan salad Meksiko alpukat
Lima Ingredient Pork Chop Meal
Babi Babi Barat Daya
Peternakan Pork Chops
Apple Balsamic Babi Tenderloin
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Lemak total | 6 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 15 g |