Panggang atau pangganglah kabobs babi yang lezat ini. Bahan-bahannya termasuk kubus babi yang diasinkan, jamur, bawang, nasi panas, dan paprika.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kaleng kaldu daging sapi (14 ounces)
- 2 sendok makan
- kanji dr tepung jagung
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan gula cokelat muda (dikemas)
- 2 siung
- bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sendok teh jahe (tanah)
- 1 1/2 pounds pork loin (ramping, potong 1 inci kubus)
- 1 bawang merah besar (dipotong menjadi irisan)
- 1 paprika besar (potong kotak)
- 1 tomat besar (dipotong menjadi irisan)
Cara Melakukannya
- Dalam panci, campurkan kaldu, tepung maizena, kecap, gula merah, bawang putih, dan jahe. Didihkan, aduk terus.
- Kurangi panas dan terus masak, aduk, hingga mengental.
- Susun potongan daging babi di tusuk sate, digantikan dengan jamur, lada, dan irisan bawang.
- Panggang atau panggang selama 20 hingga 30 menit, atau sampai matang, balik dan sikat dengan campuran saus sering.
- Sajikan dengan irisan tomat dan nasi panas, jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 241 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 54 mg |
| Sodium | 558 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 22 g |