Jika Anda tidak pernah memikirkan Chip dan Dip sebagai konsep India, pikirkan lagi! Manjakan diri Anda dengan camilan yang sangat lezat ini ketika Anda menetap di film atau game yang ditunggu-tunggu di depan TV di rumah. Bahkan lebih baik, teman-teman wow dengan kudapan kreatif dan luar biasa di kumpul-kumpul Anda berikutnya. Anda tidak akan percaya betapa sederhananya beberapa dari ini!
Tips untuk Chips
Chapati Crispies: Ini adalah cara yang bagus untuk menggunakan Chapati yang tersisa .
Tidak punya sisa Chapatis? Ini akan tetap layak waktu Anda untuk membuat yang segar dan mengubahnya menjadi crispies! Chapati Crispies akan disimpan dengan baik selama beberapa hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.
Bhakri: Kudapan ala Gujarati (India Barat) ini sangat sederhana namun begitu enak. Jika Anda tidak bisa mendapatkan Bhakris karena toko lokal India Anda tidak memilikinya, buatlah mock Bhakris ! Mereka sama enaknya.
Poppadums: Apa saja, ukuran apa saja! Poppadums kini tersedia dalam berbagai bentuk dan ukuran dan dibuat dari berbagai macam bahan seperti lentil, beras dan bahkan Sagu. Tidak hanya rasanya yang enak seperti dippers, Anda juga dapat menyajikannya sebagai sentuhan akhir yang sempurna untuk makanan India .
Naans : Potong flatbread khas India ini menjadi segitiga atau kotak dan sajikan dengan saus chunky. Lezat!
Celupkan, celupkan, celupkan ...
Pyaaz Ki Chutney : Chutney yang lezat ini dapat digunakan sebagai saus atau menyebar dan rasanya enak dengan apa saja!
Baingan Ka Bharta : Ini sebenarnya adalah lauk vegetarian tetapi teksturnya yang indah membuatnya menjadi pilihan sempurna untuk crispies favorit Anda!
Sikkim Tomato Chutney: Campurkan chutney yang berapi-api ini dengan krim kental atau krim asam biasa untuk membuat saus yang akan Anda ingat selama berhari-hari. Ini juga membuat roti lapis yang enak.
Cukup simpan di lemari es setelah mempersiapkan.
Nagi's Garlic Gunpowder : Campurkan chutney India Selatan yang panas, panas, dan kering ini dengan sedikit jus asam untuk membuat pasta dan biola! Anda memiliki saus yang pedas dan tajam!
Aaloo Dip: Celupan ini terinspirasi oleh hidangan lauk sayuran India Utara yang disebut Aaloo Ka Bharta !
Minty Yogurt Dip : dapat melakukan tugas ganda sebagai raita (lauk yogurt)! Rasanya enak dengan segala jenis keripik atau dippers dan juga merupakan pelengkap yang bagus untuk pilaf nasi favorit Anda.
Chatpata Chana Dip: Ini adalah makanan India yang lezat di Timur Tengah Hummus !