Hidangan ini membuat makanan keluarga yang lezat, atau membawanya ke makan malam seadanya.
Sajikan ayam dan casserole mie hangat ini dengan biskuit dan salad brokoli atau salad sederhana.
Beberapa resep serupa termasuk ayam a la king casserole dengan mie , crock pot chicken dengan mie , atau casserole mie ayam dengan jamur .
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons mie telur, tidak dimasak
- 8 sendok makan mentega
- 1 cangkir jamur iris, sekitar 4 ons
- 1/3 cangkir tepung serbaguna
- 2 cangkir
- kaldu ayam , sebaiknya garam tawar atau rendah garam
- 1 cangkir susu
- 1/4 cangkir pimiento, dicincang (2-ons guci, dikeringkan)
- garam kosher dan lada hitam, untuk dicicipi
- 2 cangkir ayam potong dadu yang dimasak
- 1/3 cangkir keju parut parmesan
Cara Melakukannya
- Masak mie sesuai dengan arah kemasan dan tiriskan.
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Dalam wajan besar, olesi mentega dalam wajan besar atau tumis panci di atas api kecil; Tumis jamurnya. Blender tepung, aduk sampai rata. Masak, aduk, selama 2 menit.
- Secara bertahap tambahkan kaldu ayam, susu, dan pimiento, aduk terus sampai saus mengental. Rasakan dan tambahkan garam kosher dan lada hitam, untuk dicicipi.
- Dalam casserole 2 1/2-quart mentega, gabungkan mie yang sudah dimasak dan dikeringkan, ayam yang dipotong dadu, dan campuran saus. Taburkan keju Parmesan di atasnya.
- Panggang selama 20 hingga 25 menit.
Tips dan Variasi
- Alih-alih mie telur, buat hidangan dengan spageti yang dimasak dan dikeringkan, makaroni, atau jenis pasta lainnya.
- Hilangkan jamur dan kurangi mentega menjadi 6 sendok makan.
- Tumis 1/2 hingga 1 cangkir bawang atau campuran bawang, seledri, dan wortel dalam mentega sebelum menambahkan tepung.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Casserole Cassanole Ayam Mudah
Chicken Pasta Casserole Dengan Keju Cheddar dan Bacon
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 613 |
Lemak total | 36 g |
Lemak jenuh | 16 g |
Lemak Tak Jenuh | 13 g |
Kolesterol | 127 mg |
Sodium | 1.181 mg |
Karbohidrat | 39 g |
Serat makanan | 3 g |
Protein | 32 g |