Ayam panggang yang mudah dipanggang dan broccoli divan casserole ini dilengkapi dengan keju parut dan keripik kentang hancur dan dipanggang hingga sempurna. Ayam rebus dan kemudian dipotong dan dipanggang dengan brokoli dengan saus yang beraroma dan mudah. Jika Anda kekurangan waktu, jangan ragu untuk menggunakan potongan ayam dingin yang sudah dimasak sepenuhnya atau ayam rotisserie.
Saus dan topping termasuk mayones, sup kental, keju, dan keripik kentang.
Tambahkan salad dan biskuit untuk makanan yang luar biasa, atau sajikan hidangan dengan nasi atau pasta panas yang dimasak.
Anda mungkin juga menyukai casserole dipan ayam ini. Ini adalah alternatif yang lezat, dan itu termasuk nasi dan krim asam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 paket brokoli (beku, cincang; masing-masing 10 ons)
- 6 potongan dada ayam (tanpa tulang, tanpa kulit)
- 1 sendok saus Worcestershire
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 kaleng krim sup ayam (dikurangi lemak)
- 1 cangkir mayones
- 2 sendok teh jus lemon (segar)
- 2 cangkir keju cheddar (diparut)
- 1 cangkir
- keripik kentang (dihancurkan, atau topping lain *)
Cara Melakukannya
- Masak brokoli sampai lunak. Tempatkan dada ayam dalam panci besar; tutup dengan air dan tambahkan saus Worcestershire dan bawang putih. Didihkan; kurangi panas dan didihkan sekitar 25 menit. Tiriskan dan dinginkan.
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lumuri sedikit minyak atau semprotkan casserole 3-liter dengan semprotan memasak anti-lengket.
- Potong ayam menjadi potongan kecil. Tempatkan brokoli di piring casserole dan kemudian atasnya dengan potongan ayam.
- Dalam mangkuk, kombinasikan sup kental, mayones, dan jus lemon. Tuangi ayam.
- Taburi keju dan keripik kentang di atas casserole. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 35 hingga 45 menit.
* Pengganti bawang goreng Prancis atau sekitar 1 cangkir remah roti lunak yang dilemparkan dengan 2 sendok makan mentega cair.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1923 |
| Lemak total | 130 g |
| Lemak jenuh | 42 g |
| Lemak Tak Jenuh | 43 g |
| Kolesterol | 531 mg |
| Sodium | 1,296 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 158 g |