Bacon memberikan rasa berasap ayam yang enak, dan kombinasi keju Amerika dan cheddar membuatnya ekstra krim.
Saya menggunakan penne mini di casserole ini (foto); siku atau cangkang bisa digunakan juga. Dan jangan ragu untuk menghilangkan bacon atau menggantinya dengan sekitar 1 cangkir ham potong dadu.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons pasta penne mini atau macaroni siku
- 6 sampai 8 iris daging asap
- 2 sendok makan mentega
- 1 pon dada ayam atau tender ayam, potong 1 inci
- 4 daun bawang, diiris
- 2 sendok makan
- tepung serbaguna
- 1 1/2 cangkir susu
- 1/2 cangkir
- kaldu ayam atau lebih banyak susu
- 1 sendok teh garam, atau secukupnya
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/2 sendok teh daun kering thyme
- 8 ons keju cheddar, diparut
- 4 ons keju Amerika, cabik atau cincang
- 1 cangkir kacang polong beku, dicairkan
- 1 gelas
- remah roti
- 1 sendok makan mentega cair
Cara Melakukannya
- Masak pasta dalam air garam mendidih mengikuti arah paket.
- Olesi loyang 2 1/2 hingga 3 liter. Panaskan oven hingga 350 F.
- Dalam wajan atau panci besar, masak bacon hingga renyah . Hapus bacon ke tisu kertas; hancur.
- Tuangkan lemak ke dalam wajan, sisakan sekitar 1 atau 2 sendok teh. Tambahkan 2 sendok makan mentega ke wajan dan masak ayam dengan api sedang-rendah sampai matang. Tambahkan bawang hijau dan masak selama 1 menit lebih lama.
- Tambahkan tepung dan aduk hingga rata ke dalam lemak. Secara bertahap aduk susu, masak dan aduk sampai sedikit mengental. Masukkan garam, lada, dan thyme. Tambahkan keju dan kacang polong yang dicairkan, bersama dengan bacon yang hancur.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
- Campurkan remah roti dengan 1 sendok makan mentega cair; taburkan di atas casserole. Panggang selama 25 hingga 30 menit, sampai bagian atasnya kecokelatan dan casserole berbuih. Menyajikan 6.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Potluck Chicken and Macaroni Bake
- Ayam Mudah dan Broccoli Casserole
- Chicken, Cheese, dan Penne Pasta Bake
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 747 |
| Lemak total | 35 g |
| Lemak jenuh | 16 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 127 mg |
| Sodium | 1,338 mg |
| Karbohidrat | 61 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 44 g |