Sunchokes, juga disebut artichoke Yerusalem benar-benar lezat ketika dipanggang, dan mengambil tanda panggangan hangus yang indah dengan cukup baik. Apakah Anda memanggang untuk vegetarian, vegan atau tidak, sunchoke panggang akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk menu barbekyu Anda.
Lihat juga: Apa sunchokes?
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 pon
- sunchokes (dipotong menjadi irisan ½ inci)
- 1/4 cangkir minyak zaitun (atau minyak bunga matahari, untuk menyikat)
- Garam dasbor (atau secukupnya)
- Lada dasbor (atau secukupnya)
Cara Melakukannya
Sikat irisan sunchokes dengan baik dengan minyak zaitun di kedua sisi. Taburi dengan sedikit garam dan lada, secukupnya, dan letakkan langsung di atas pemanggang panas yang terisi dengan baik.
Panggang selama 6-8 menit, putar sesuai kebutuhan sampai sunchoke lembut dan ditandai dengan baik. Bumbui dengan garam dan lada secukupnya, dan sajikan panas.
Nikmati sunchoke panggang Anda!
Mencari resep masakan vegetarian atau sayuran? Tidak terlihat lagi!
Ada banyak resep masakan vegetarian dan sayuran di sini .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 29 mg |
| Karbohidrat | 9 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 1 g |