Dibuat oleh mixologist berbasis Washington DC, JP Caceres, Game Set Match Cocktail yang indah ini adalah sentuhan yang bagus di Manhattan klasik .
Game Set Match menggabungkan rasa halus namun halus dari Basil Hayden's Bourbon dengan sweet vermouth, Cynar artichoke liqueur, dan dua jenis pahit . Kompleks, dengan sentuhan akhir yang panjang, koktail ini adalah cara sempurna untuk menikmati akhir dari malam musim panas yang hangat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons wiski bourbon (
- Basil Hayden's )
- 1/2 ons vermouth manis (
- Formula Carpano Antica )
- 1/2 ons Cynar
- minuman keras
- 4 strip Fee Bros. Bitters kuno
- 2 strip Regers Orange Bitters
- Hiasan:
- irisan lemon dan
- ceri
Cara Melakukannya
- Campurkan bahan-bahan dalam gelas pencampur yang diisi dengan es.
- Aduk selama 25-30 detik.
- Saring ke dalam gelas koktail dingin.
- Hiasi dengan irisan lemon dan ceri.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Pertandingan Penyesuaian Game Besar
Basil Hayden's adalah pilihan sempurna untuk bourbon dalam koktail ini karena itu adalah wiski halus yang memiliki banyak karakter. Jika Anda mencari pengganti, Anda mungkin berpikir untuk menggunakan salah satu bourbons lain dari Koleksi Batch Kecil Jim Beam meskipun semua opsi lain sedikit lebih kuat daripada rekomendasi.
Carpano Antica Formula adalah salah satu opsi terbaik yang tersedia di antara banyak label vermouth manis yang diproduksi hari ini. Ini dianggap sebagai rak paling atas di antara anggur yang diperkaya dan merupakan pilihan yang sempurna untuk setiap koktail vermouth favorit Anda.
Cynar adalah intisari artichoke berbasis yang telah ada selama lebih dari setengah abad tetapi baru saja baru-baru ini menerima perhatian baru di kalangan mixologists modern. Profil pahitnya adalah kontras sempurna dengan kombinasi manis dan pedas dari wiski dan vermouth itu adalah koktail seperti ini yang mengubahnya menjadi keajaiban modern di dunia koktail.
Dua gaya pahit digunakan dalam koktail ini. Ini bukan kejadian umum meskipun itu terjadi dari waktu ke waktu karena setiap rasa membawa aspek baru yang menambah keseimbangan minuman. Pahit yang disarankan benar-benar merupakan pilihan terbaik dalam profil rasa mereka dan akan lebih baik untuk tidak mengganti keduanya.
Seberapa Kuatkah Game Mengatur Koktail Pertandingan?
Ini adalah koktail yang cukup kuat karena terbuat dari bahan-bahan alkohol, pastikan untuk mengaduknya dengan benar untuk mendapatkan pengenceran yang bagus. Jika kita menempel pada semua merek yang direkomendasikan, minuman yang sudah jadi akan membebani pada 29% ABV (58 bukti) yang besar dan kuat .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 108 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 3 g |