10 Resep Roti, Kue, dan Roti Buatan Rumah Belanda

Belanda mungkin paling terkenal karena kejunya, tapi mentega harus sama terkenalnya, dan di mana ada mentega yang baik, kue yang enak tidak akan jauh di belakang. Berikut adalah beberapa resep favorit kami untuk sajian teh Belanda.

• 01 dari 10

  Resep French Dutch Apple Pie

  Yang paling klasik dari hidangan khas Belanda, appeltaart , mendapat tumpahan pedas berkat spek - spek khusus (ya, kita terobsesi dengan bumbu aromatik ini). Tapi, jika Anda lebih suka dengan cara tradisional, cukup gunakan kayu manis saja.

• 02 dari 10

  Resep Roti Gandum Utuh

  Resep roti gandum tradisional ini berasal dari Hartog's, sebuah toko roti tradisional di Amsterdam yang mengkhususkan diri pada roti gandum utuh. Statusnya yang hampir seperti kultus berarti bahwa orang-orang kadang-kadang akan berbaris di sekitar blok di tengah hujan lebat untuk mendapatkan mitt yang bersemangat pada salah satu kreasi yang sehat ini.

• 03 dari 10

  Resep Roti Tradisional Frisian Sugar (Sukerbole)

  Ini twist pada sisiankerbôle Frisian klasik menggunakan manisan jahe dan bubuk cabai, tetapi puritan hanya dapat meninggalkan bahan-bahan ini keluar, mengganti sirup jahe dengan sirup gula biasa.

• 04 dari 10

  Bossche Bollen Recipe

  Bayangkan seorang profiterole yang terlalu besar, yang dibenamkan dalam cokelat hitam yang mengkilap dan disajikan untuk kenikmatan Anda yang lengket. Kue-kue kering berukuran bola tenis berukuran besar ini telah dibuat di Den Bosch, di mana mereka dikenal sebagai sjekladebollen ("bola cokelat") setidaknya selama satu abad.

• 05 dari 10

  Dutch Hazelnut Meringue Cream Cake Recipe

  Anda akan menemukan versi kue alami bebas gluten ini di setiap toko roti tradisional Belanda - mereka berbentuk bulat, persegi atau persegi panjang. Dengan lapisan krim hazelnut-coffee (atau krim mentega dengan rasa mocha) yang diapit di antara cakram renyah hazelnut meringue, ini adalah tradisi yang dicintai karena suatu alasan.

• 06 dari 10

  Resep Spekkoek Belanda-Indonesia

  Warisan yang lezat dari bekas Hindia Belanda, spekkoek tradisional, kue bumbu berlapis, adalah perpaduan tradisi Timur dan Barat yang sangat harmonis.

• 07 dari 10

  Duivekater Recipe (Roti Festive Belanda Belanda Tradisional)

  Duivekater adalah roti putih tradisional yang manis dari daerah Zaanstreek di provinsi Belanda Utara. Sementara roti menjadi pusat perhatian di “Feast of Nicholas” karya Belanda Master Jan Steen yang terkenal, itu telah menjadi semacam kelezatan yang terlupakan, tetapi pasti layak untuk ditemukan kembali.

• 08 dari 10

  Resep Jahe Jahe Jahe-Belanda (Gemberbolus)

  Kue jahe berduri ini adalah kelezatan khas Yahudi-Amsterdam, tetapi ketika mereka pernah tersedia di toko roti halal di kota, sangat sedikit toko roti yang tersisa, yang berarti bahwa gemberbolus kini hanya diproduksi dalam jumlah yang sangat kecil. Apa alasan yang lebih baik untuk membuatnya di rumah?

• 09 dari 10

  Resep Roti Coklat Belanda dengan Almond Paste

  Roti berbuah lezat dengan kismis, kismis, dan brendi dan almond paste lembut dengan tradisi, tetapi penambahan dark chocolate chips meningkatkan dan memperdalam rasa, untuk sarapan yang diperbarui.

• 10 dari 10

  Banketstaaf (Dutch Flaky Pastry Log dengan Almond Paste)

  Dengan kulit keripik puff dan pasta squidgy dari pasta almond, versi buatan sendiri dari banketstaaf Belanda klasik ini adalah tambahan yang lezat untuk Paskah atau meja liburan Natal Anda.

  Berlangganan Berita Mingguan Gratis kami atau Ikuti kami di Media Sosial: Untuk berita Makanan Belanda yang paling segar, bergabunglah dengan komunitas Makanan Belanda di Facebook dan Twitter, lihat foto makanan kami di Pinterest dan lihat snapshot harian dari adegan makanan Belanda di Instagram.