Kue Sheet Texas dan Frosting

Kue lapis Texas yang lezat, kaya, dan lembab ini dibuat dengan krim asam dan coklat, kemudian dilapisi dengan cokelat frosting. Atau Anda mungkin menyukai versi kue lembaran klasik dan hiasan bunga yang dibuat dengan buttermilk atau susu asam.

Kue lapis cokelat klasik ini terkadang dibuat dengan tambahan kayu manis. Jika Anda menyukai rasa coklat yang dibumbui, jangan ragu untuk menambahkan 1/2 sendok teh hingga 1 sendok teh bubuk kayu manis.

Tambahkan pecan atau kenari cincang ke frosting jika Anda suka.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1 cangkir mentega (2 batang)
• 1 gelas air
• 1/4 cangkir bubuk coklat alami tanpa pemanis (tidak diproses Belanda)
• 2 gelas gula pasir
• 2 cangkir
• tepung serbaguna
• 1/8 sendok teh garam
• 2
• telur, pecah
• 1 sendok teh soda kue
• 1/2 cangkir krim asam
• 1 sendok teh vanila
• Frosting, di bawah
• Membeku
• 1/2 cangkir mentega
• 1/4 cangkir bubuk coklat alami tanpa pemanis
• 1/4 cangkir ditambah 2 sendok makan susu
• 1 kotak (1 pon) gula confectioners ', diayak (kira-kira 4 1/4 gelas diayak)
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/2 cangkir kenari cincang atau pecan, opsional

Cara Melakukannya

Campur dan Panggang Kue

1. Campurkan 1 cangkir mentega, air, dan 1/4 cangkir coklat dalam panci di atas api sedang; panas sampai mentega meleleh. Tambahkan gula, tepung, garam, telur, soda, krim asam, dan 1 sendok teh vanili; campur dengan baik.
2. Tuang ke dalam panci gulung jeli 15 atau 10 x 1 inci.
3. Panggang di 350 F selama sekitar 20 menit, atau sampai tusuk gigi dimasukkan di tengah keluar bersih.
4. Goreng kue (di bawah) selagi masih panas.

Mempersiapkan Frosting

1. Ketika kue hampir selesai dipanggang, campurkan 1/2 cangkir mentega, 1/4 cangkir coklat, dan susu dalam panci; didihkan.
2. Tambahkan gula confectioners dan 1/2 sendok teh campuran vanila dengan mixer listrik. Aduk kenari atau pecan, jika menggunakan, dan tuangkan kue.
3. Dengan spatula atau pisau, sebarkan frosting untuk menutup kue panas.
4. Biarkan kue dingin lalu iris ke dalam kotak untuk disajikan.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	585
Lemak total	27 g
Lemak jenuh	16 g
Lemak Tak Jenuh	8 g
Kolesterol	102 mg
Sodium	285 mg
Karbohidrat	85 g
Serat makanan	1 g
Protein	3 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)