Biskuit ini beraroma dan kenyal, dan mereka membuat pilihan akhir pekan atau makan siang yang luar biasa. Buat ini dengan kenari atau pecan, atau membuatnya tanpa kacang dan taburi dengan sedikit gula selagi panas.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir coklat tanpa pemanis
- 1 sendok teh bubuk kue
- 1/4 sendok teh garam
- 8 ons mentega tawar (2 batang), dilunakkan
- 1 cangkir gula cokelat muda, padat
- 2/3 cangkir gula pasir
- 2 telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanili
- 1 cangkir kenari atau pecan halus cincang, opsional
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Saring tepung, coklat, baking powder, dan garam. Menyisihkan.
- Oleskan mentega dan gula hingga ringan dan halus. Kocok telur, satu per satu, kocok setelah setiap penambahan. Kocok vanili.
- Pada kecepatan rendah, kocok campuran tepung sedikit demi sedikit, sampai tercampur rata dan halus. Aduk kenari cincang.
- Masukkan adonan kue cokelat ke atas loyang yang sudah diminyaki dengan sendok bulat, sekitar 2 inci. Panggang selama 12 hingga 15 menit, atau sampai terpasang. Jika diinginkan, taburi dengan gula pasir selagi panas.
- Biarkan kue dingin di atas panci di atas rak selama sekitar 5 menit; transfer cookie cokelat ke rak untuk mendinginkan sepenuhnya.
Cookies Cokelat Lainnya
Chocolate Peanut Butter Chip Cookies
Kue Keriput Cokelat
Cookies Chocolate Crunch
Chocolate Oatmeal No-Bake Cookies
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Lemak total | 26 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 116 mg |
| Sodium | 241 mg |
| Karbohidrat | 45 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 6 g |