Perlu Tahu Berapa Banyak Aprikot dalam Pound?
Persik dan nektarin dapat diganti untuk aprikot di sebagian besar resep. Rasanya tidak akan sama, tetapi hasilnya akan tetap lezat. Substitusi lainnya termasuk apriums (persilangan antara buah aprikot dan prem, dengan rasa aprikot yang lebih menonjol) dan pluots (persilangan antara buah prem dan aprikot, dengan rasa buah prem yang lebih menonjol).
Ukuran Aprikot, Substitusi, dan Setara
1 pon aprikot segar = 8 hingga 12 buah utuh
1 pon aprikot segar = 2-1 / 2 hingga 3 cangkir diiris atau dibagi dua
2-1 / 2 pon aprikot segar = 2 hingga 3 pint beku
2-1 / 2 pon aprikot segar = 1 liter kalengan
6 pon aprikot segar = 1 pon aprikot kering
1 pon aprikot kering = 2-3 / 4 gelas
1 pon aprikot kering = 5 gelas matang
6 ons aprikot kering = 1 gelas
6 ons aprikot kering = 2 gelas matang
16-ons dapat aprikot = 2 gelas dikeringkan