Top 10 Resep Saus Ayam BBQ

Ayam luar biasa serbaguna karena dapat mengambil begitu banyak rasa. Apakah Anda memanggangnya panas (tapi tidak terlalu panas) atau asapnya rendah dan lambat, ayam adalah cara yang bagus dan murah untuk memiliki barbekyu. Karena ayam tidak memiliki banyak rasa sendiri, Anda akan membutuhkan saus yang lezat untuk menyelesaikannya. 10 saus ayam BBQ ini datang dalam berbagai macam rasa, jadi ada sesuatu di sini untuk semua orang.

Ingat, saus yang mengandung gula akan terbakar pada suhu di atas 265 derajat F / 103 derajat C, jadi jaga suhu tetap rendah atau gunakan hanya di akhir waktu memasak.

• 01 dari 10

  Saus Ayam BBQ Lebih Baik

  Pergi untuk rasa klasik "barbekyu" ayam dengan saus yang kaya dan manis ini. Ini adalah saus rahasia dan sederhana untuk ayam panggang yang kaya dan sempurna. Pastikan Anda memiliki banyak serbet di tangan.

• 02 dari 10

  Alabama White Barbecue Sauce

  Ini adalah saus barbekyu yang membuat Big Bob Gibson menjadi salah satu tujuan utama di jalur barbekyu. Ini saus barbekyu mayones (ya, mayones) cocok untuk ayam dan jika Anda pernah berhasil membuatnya ke Decatur Alabama, Anda harus berhenti dan mencobanya di habitat aslinya. Sementara itu, cobalah resep ini.

• 03 dari 10

  Saus Ayam BBQ Carolina Utara

  Cara yang bagus untuk membuat ayam panggang adalah dengan menghisap burung itu dengan rendah dan lambat dan mencabik dagingnya. Ini menjadikan alternatif yang bagus untuk menarik babi yang cepat dan mudah. Saus ini, terinspirasi oleh saus barbekyu negara pegunungan Carolinas adalah saus sempurna untuk gaya ayam yang ditarik ini . Ini memiliki rasa asam tajam cuka dengan sentuhan manis dan panas.

• 04 dari 10

  Cornell Chicken Chicken Sauce

  Saus barbekyu terkenal untuk ayam dibuat di Cornell University's Farm Home Extension pada 1950-an. Resep ini dirancang untuk membuat orang makan lebih banyak ayam. Cobalah dan lihat apakah berhasil. Ini adalah klasik dari barbekyu teras 50-an.

• 05 dari 10

  Saus Ayam Barbekyu Bourbon

  Untuk beberapa alasan, rasa bourbon sangat cocok dengan ayam. Saus barbekyu yang kaya dan mendalam ini memiliki basis bourbon tetapi ditumpuk tinggi dengan rasa, dari Ancho Chili ke Dijon Mustard. Ini adalah saus yang canggih dan luar biasa enak untuk ayam.

• 06 dari 10

  Apricot-Chili Glaze untuk Ayam

  Rasa manis cocok dengan ayam, dan saus barbekyu ini diawali dengan aprikot yang diawetkan untuk menciptakan rasa manis itu.

• 07 dari 10

  Smokey Chicken Sauce

  Ingin menambahkan kedalaman rasa yang kaya pada ayam panggang atau asap Anda? Saus ini membawa itu dengan sedikit smokiness yang akan membuat Anda memimpikan cookout musim panas kapan saja sepanjang tahun. Saus ini menyeimbangkan cuka anggur merah yang tajam dengan gula merah di tempat saus tomat. Ini adalah saus sempurna untuk mengoleskan ayam tepat di panggangan.

• 08 dari 10

  Saus Ayam Karibia

  Manis dan panas mengisi saus ini dengan rasa khas Karibia yang membuat ayam dengan gaya hampir Jerk. Saus ini memiliki ember rasa dengan panas pedas yang cukup untuk membuatnya benar-benar menarik. Ini adalah saus sempurna untuk potongan ayam dari payudara hingga sayap. Anda harus menyimpan sebotol ini di kulkas setiap saat.

• 09 dari 10

  Apple BBQ Sauce

  Saus apel tidak terdengar seperti bahan awal dalam saus barbekyu yang enak, tapi ini dia. Apel adalah iringan sempurna untuk ayam dan saus ini membawa gurih dan manis ke jenis ayam apa pun yang Anda bakar atau merokok (atau dipanggang).

• 10 dari 10

  Saus Bourbon manis

  Ini adalah saus barbekyu yang sempurna untuk ayam yang lengket dan manis. Kombinasi bourbon untuk sirup maple dan maple untuk rasa manis membuat saus ini sangat kaya.