Sup Daging Sapi Sayur yang Koto dengan Daging Sapi

Sup daging sapi yang lezat ini dibuat dengan berbagai sayuran dan kaldu kental.

Apa yang Anda Butuhkan

• 1/2 cangkir hijau cincang
• paprika
• 1/2 cangkir bawang cincang
• 2 sendok teh mentega
• 2 sendok teh
• minyak zaitun extra virgin
• 1/2 pound ramping
• daging giling
• 1 cangkir jus tomat
• 1/2 cangkir kentang potong dadu
• 1/2 cangkir wortel potong dadu
• 1 1/2 sdt garam
• 2 sendok makan mentega
• 2 sendok makan tepung terigu
• 2 cangkir susu

Cara Melakukannya

1. Panaskan 2 sendok teh mentega dan minyak zaitun dalam wajan di atas api sedang-rendah; tumis paprika hijau dan iris bawang bombay hingga lunak. Tambahkan daging giling dan masak , aduk dan putus, sampai kecoklatan. Keringkan kelebihan lemak.
2. Tambahkan jus tomat, kentang, wortel, dan garam. Tutup dan biarkan mendidih 20 menit, atau sampai sayuran lunak.
3. Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang-rendah; campurkan tepung sampai halus dan berbuih. masak, aduk, selama 2 menit. Secara bertahap aduk susu dan masak, aduk terus, sampai mengental.

1. Campurkan saus dengan campuran daging sapi dan sayuran di wajan. Panaskan dan layani.

Lebih banyak Resep

• Sup Taco untuk Slow Cooker
• Sup Chuckwagon Beefy
• Cheeseburger Chowder
• Resep Daging Sapi Chili

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	433
Lemak total	24 g
Lemak jenuh	11 g
Lemak Tak Jenuh	9 g
Kolesterol	83 mg
Sodium	1.348 mg
Karbohidrat	31 g
Serat makanan	4 g
Protein	24 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)