Ness's slow cooker diisi cabe dibuat dengan campuran mengisi klasik daging sapi dan nasi. Botol saus spaghetti atau saus marinara yang disiapkan membuat hidangan ini sangat mudah.
Siapkan hidangan dan masukkan semuanya ke dalam slow cooker sebelum Anda berangkat kerja dan Anda akan menyiapkan makan malam saat Anda tiba di rumah! Tambahkan salad dan kentang tumbuk untuk makan sehari-hari yang luar biasa.
Pembaca dan orang-orang yang telah menggunakan resep ini memiliki sejumlah saran untuk perubahan, termasuk berbagai jenis dan rasa beras, saus lain, dan beberapa ide bumbu yang sangat baik. Lihat kiat dan variasi di bawah petunjuk resep untuk beberapa kemungkinan substitusi dan cita rasa.
Karena daging sapi tidak berwarna sebelum waktunya, saya akan menggunakan setidaknya 90% daging tanpa lemak di resep ini. Kalkun giling akan membuat isi yang baik dan ramping juga.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 paprika hijau sedang (atau gunakan warna-warni)
- 1 pon daging giling (ramping)
- 1/4 cangkir bawang (cincang halus)
- 1 1/2 cangkir nasi (dimasak)
- 1 sendok teh
- garam berbumbu atau
- Campuran bumbu kreol
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1 botol besar / 32 ons saus spaghetti atau marinara
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk, gabungkan daging sapi giling, bawang cincang halus, nasi matang, dan bumbu hingga tercampur rata.
- Potong bagian atas cabai dan buang bijinya dan serabutnya.
- Masukkan cabai dengan porsi yang sama dari campuran daging sapi dan nasi.
- Tempatkan paprika isi dalam crockpot, tutup dengan saus spaghetti .
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 6 hingga 7 jam atau pada TINGGI selama 3 hingga 4 jam. Atau sampai daging giling benar-benar matang dan paprika lunak.
- Untuk memeriksa kematangan, masukkan termometer makanan instan ke pusat pengisian. Ini harus membaca setidaknya 160 ° F (71 ° C) atau 165 ° F (74 ° C) untuk kalkun tanah.
Tips dan Variasi
- Gantilah 1 cangkir Minute Rice putih atau coklat mentah untuk nasi yang dimasak.
- Alih-alih daging giling, gunakan kalkun giling di isian.
- Ganti satu paket (8,8 ons) Padi Siap Pak Padi untuk beras yang dimasak.
- Pengganti 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu dan 1 kaleng (10 3/4 ons) sup tomat kental untuk saus spaghetti. Gabungkan keduanya dalam mangkuk dan tuangkan cabai.
- Potong bagian atas paprika dengan halus dan tambahkan ke isi atau campuran saus.
- Alih-alih nasi putih biasa, tambahkan nasi Meksiko atau Spanyol yang dimasak ke dalam campuran daging sapi. Gunakan Paman Ben's Ready Rice atau merek Rice-a-Roni.
- Untuk rasa Tex-Mex atau Meksiko, gantikan 2 kaleng (masing-masing 14,5 ons) cabai atau tomat gaya Meksiko untuk saus spaghetti.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Crockpot Stuffed Peppers dengan Rice, Black Beans, dan Salsa
- Baked Stuffed Peppers with Ground Beef and Corn
- Boneka Peppers Dengan Beras dan Keju
- Casserole Pepaya Tidak Dipersiapkan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 644 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 6 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodium | 1,675 mg |
| Karbohidrat | 78 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 41 g |