Sosis daging babi tanah dan tim daging sapi tanah di burger barbekyu basi yang lezat ini. Ini mirip dengan Joes ceroboh, tetapi dengan rasa barbekyu.
Untuk pesta atau acara hari pertandingan, masukkan campuran yang sudah dimasak ke dalam slow cooker agar tetap hangat untuk disajikan. Combo yang kenyal ini membuat hidangan yang sangat baik untuk tailgating atau untuk dibawa ke makan malam potluck.
Coleslaw, salad kentang, keripik, kentang panggang, dan kentang goreng semuanya cocok dengan sandwich.
Resep Terkait
Pork Barbecue Sloppy Joe Sandwiches
Crock Pot Sloppy Joes
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon daging sapi giling
- 1/2 pon sosis daging babi
- 1 cangkir bawang cincang, sekitar 1 bawang besar
- 1 cangkir seledri cincang
- 1 botol saus sambal (12 ons)
- 1 kaleng saus tomat (8 ons)
- 1 gelas air
- 2 sdm disiapkan mustar
- 2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 sendok teh garam berbumbu
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 8 roti hamburger, belah dan panggang
- Garam secukupnya
Cara Melakukannya
- Hancurkan sosis tanah menjadi oven Belanda atau wajan besar atau panci tumis. Masak sosis selama sekitar 5 menit, atau sampai kecoklatan; keluarkan ke handuk kertas. Tiriskan dan buang tetesan dan tambahkan daging giling ke dalam panci. Masak daging sapi sampai tidak lagi berwarna merah muda, atau sekitar 5 menit. Angkat daging sapi giling ke tisu kertas.
- Tiriskan semua tetapi beberapa sendok teh tetesan pan; tambahkan bawang dan seledri dan tumis sampai lunak. Kembalikan sosis dan daging giling ke panci; aduk dalam saus sambal, saus tomat, air, mustar, saus Worcestershire, garam berbumbu, dan merica. Didihkan, buka, aduk sering, selama sekitar 30 menit, atau hingga mengental.
- Cicipi dan tambahkan garam berbumbu ekstra, jika diperlukan. Rasakan campuran yang tidak rata di atas roti panggang hamburger panggang.