Ini adalah cara mudah untuk menikmati rasa lada, dan karena persiapannya begitu sederhana, resepnya memakan waktu sekitar separuh waktu. Casserole dibuat dengan daging sapi giling, beras, tomat, dan keju, bersama dengan paprika dan bumbu. Casserole dibuat dengan semua bahan yang biasa Anda harapkan dari paprika isi panggang klasik .
2 paprika besar digunakan untuk hidangan foto, satu hijau dan satu merah - tetapi Anda bisa menggunakan lebih banyak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 pon daging sapi giling
- 1 cangkir bawang cincang
- 1/2 cangkir seledri cincang
- 2 paprika besar, potong kotak 1 inci
- 1 1/2 sdt garam
- 1 sendok teh serpihan seledri, opsional
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 sendok teh daun kering oregano
- 1/2 sendok teh daun kemangi kering
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu
- 1 kaleng saus tomat (15 ons), dibagi
- 1 1/2 sendok teh saus Worcestershire
- 1 1/2 cangkir nasi matang
- 8 ons keju Cheddar yang diparut atau campuran Cheddar Jack
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lumuri sedikit loyang 3-liter.
- Dalam wajan besar dengan api sedang, cokelat daging sapi dengan bawang dan seledri selama 5 menit. Tambahkan paprika, garam, lada hitam, seledri seledri, jika menggunakan, oregano, basil, dan bubuk bawang putih. Lanjutkan menumis sampai sayuran lunak dan daging tidak lagi berwarna merah muda.
- Tambahkan tomat ke daging sapi, bersama dengan setengah dari saus tomat dan saus Worcestershire. Aduk hingga rata. Didihkan selama 5 menit. Masukkan nasi dan setengah keju.
- Masukkan campuran daging ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Sendokkan saus tomat yang tersisa secara merata di atasnya, lalu taburi dengan keju yang tersisa.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit, sampai panas dan berbuih.
Saran Penyajian: Salad dan Biskuit Tossed
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 633 |
Lemak total | 26 g |
Lemak jenuh | 12 g |
Lemak Tak Jenuh | 9 g |
Kolesterol | 138 mg |
Sodium | 963 mg |
Karbohidrat | 51 g |
Serat makanan | 4 g |
Protein | 46 g |