Campuran Garam Berbumbu Buatan Rumah

Garam bumbu buatan sendiri ini dapat digunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan garam berbumbu dan dapat menggantikan beberapa campuran bumbu umum lainnya. Jangan ragu untuk menyesuaikan dengan lebih banyak atau lebih sedikit dari bahan-bahan yang sesuai dengan selera Anda. Hilangkan kari, gulma dill, atau garam seledri jika Anda mau. Selain lebih murah, fleksibilitas jika salah satu keuntungan terbesar membuat campuran Anda sendiri. Lihat kiat dan variasi untuk beberapa ide tambahan dan opsi 6-bahan.

Untuk campuran spicier, tambahkan sekitar 1/2 sdt cabai rawit. Gandakan bubuk bawang putih untuk menambah rasa bawang putih.

Gunakan campuran garam berbumbu dasar ini untuk menambah rasa pada sup, sop, atau hidangan wajan. Taburkan di atas daging panggang alih-alih garam, atau gunakan untuk menambahkan rasa zesty ke kentang panggang atau sayuran akar. Campuran buatan sendiri juga menjadi hadiah yang luar biasa!

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Masukkan semua bahan ke dalam food processor mini, penggiling kopi, atau wadah blender kecil dan proses pada kecepatan rendah sampai campuran baik-baik saja dan tercampur dengan baik.
  2. Gunakan garam berbumbu ini sebagai garam meja atau gunakan dalam resep apa pun yang membutuhkan garam berbumbu atau campuran bumbu lainnya, seperti bumbu Cajun asin .
  3. Simpan bumbu dalam wadah tertutup rapat di tempat sejuk dan kering. Panas dapat mempercepat hilangnya rasa dan kelembapan dapat merusak rempah-rempah.

Tips Ahli

Variasi

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 1
Lemak total 0 g
Lemak jenuh 0 g
Lemak Tak Jenuh 0 g
Kolesterol 0 mg
Sodium 898 mg
Karbohidrat 0 g
Serat makanan 0 g
Protein 0 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)