Roti Soda Irlandia Klasik

Roti soda Irlandia klasik ini sangat bagus dengan makanan apa pun. Ini sangat baik dengan makan daging sapi Irlandia yang lezat atau makan daging kornet. Akan luar biasa dengan rebusan daging sapi Guinness ini. Atau, gunakan roti ini sebagai pengganti biskuit untuk sarapan.

Jatuhkan telur di atas sepotong roti soda yang dipanggang dan diolesi atau sajikan dengan irisan sosis berkrim.

Roti sangat penting untuk makan dan perayaan Hari St. Patrick !

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Panaskan oven hingga 400 F (200 C / Gas 6).
  2. Dalam mangkuk besar, kocok tepung, gula, soda kue, krim tartar, dan garam sampai tercampur rata. Tambahkan mentega dan potong seluruhnya dengan blender kue, garpu, atau jari-jari Anda. Dengan garpu, aduk buttermilk sampai adonan mulai menempel. Pindahkan ke permukaan tepung dan remas-remas sekitar selusin kali, hanya sampai adonan bertahan bersama tetapi tidak mulus. Bentuk bola dengan diameter sekitar 6 inci.
  1. Dengan pisau tajam, potong salib ke atas sekitar 1/2 hingga 1 inci.
  2. Tempatkan adonan bola di atas loyang berlapis kertas roti atau di wajan besi cor berminyak. Tenda itu longgar dengan selembar foil mentega.
  3. Panggang roti di oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit. Keluarkan foil dan lanjutkan memanggang selama 15 sampai 25 menit lebih lama, atau sampai penguji kue atau tusuk gigi keluar bersih ketika dimasukkan di tengah.

Tips dan Variasi

Anda Mungkin Juga Menyukai

Roti Roti Putih Negara Mesin

Savory Bacon dan Cheddar Scones

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 231
Lemak total 9 g
Lemak jenuh 4 g
Lemak Tak Jenuh 4 g
Kolesterol 10 mg
Sodium 875 mg
Karbohidrat 32 g
Serat makanan 3 g
Protein 5 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)