Resep roti roti putih sederhana ini hadir dengan tekstur yang menyenangkan dan kenyal. Sangat lezat seperti roti panggang untuk sarapan atau menggunakannya untuk membuat roti isi, panggang atau tidak. Saya mencoba untuk mendapatkan sesuatu yang mirip dengan roti gembala atau roti petani ketika saya membuat roti ini. Roti roti putih ini tidak memiliki banyak lubang atau gelembung udara, tetapi rasa dan kekenyangannya luar biasa.
Saya membuat roti ini dengan cepat, atau siklus cepat, tetapi bisa dilakukan pada siklus biasa dengan, sedikit ragi - sekitar 2 sendok teh.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 gelas air, suam-suam kuku
- 2 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 gelas tepung roti
- 1/4 sendok teh soda kue
- 2 1/2 sendok teh mesin roti ragi (cepat atau instan)
- 1 sendok makan ditambah 1 sendok makan minyak zaitun
- 1 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
Cara Melakukannya
Tambahkan semua bahan ke dalam loyang mesin roti Anda sesuai urutan yang disarankan oleh produsen mesin roti Anda.
Gunakan pengaturan cepat dan cepat dan kerak sedang; mulai dorong.
Balikkan roti ke atas rak untuk mendinginkan.
Iris dan nikmatilah!
Buat 1 roti.
Tip: Ketika mesin roti Anda telah menguleni selama beberapa menit, periksa adonan. Jika terlihat terlalu kaku, tambahkan sedikit air dan lanjutkan pengecekan hingga kelihatannya cukup lunak.
Jika terlalu basah, tambahkan lebih banyak tepung dalam jumlah sedikit sampai nampak lunak namun tidak lengket.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Roti Gandum Cornmeal untuk Mesin Roti atau dengan Tangan
Roti Baguette Perancis yang Cepat dan Mudah
Resep Roti Perancis Kasar - Mesin Roti
Roti Oatmeal Sempurna
8 Roti Tanpa Lemah Yang Menakjubkan
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 394 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |