Sirup sederhana dari kayu manis sangat mudah dibuat di rumah dan ini adalah cara cepat untuk menambahkan rempah-rempah yang hangat dan hangat ke minuman favorit Anda. Tambahkan percikan ke kopi pagi Anda atau teh sore, atau gunakan sirup ini untuk menghadirkan rasa ke dalam koktail favorit Anda. Setelah Anda menemukan keceriaan sirup kayu manis, ini akan menjadi biasa di dapur atau bar Anda.
Tidak seperti beberapa sirup sederhana, kayu manis sangat mudah. Yang harus Anda lakukan hanyalah menjatuhkan satu batang kayu manis ke dalam sirup sederhana buatan rumah , tunggulah sampai mendingin di bawah panas, dan Anda sudah selesai. Sangat mudah bahwa Anda dapat membuatnya saat menyeduh kopi pertama hari itu.
Tips dan Trik untuk Great Cinnamon Simple Syrup
Gula putih biasa menghasilkan sirup kayu manis yang enak dan mudah ditemukan dan murah. Ini adalah pilihan sempurna jika Anda menggunakan banyak sirup kayu manis.
- Demerara (atau mentah) gula adalah pilihan lain yang sangat baik yang memberikan sirup rasa yang lebih kaya. Sangat bagus dengan kayu manis.
- Brown sugar adalah pilihan, meskipun yang terbaik adalah membaginya dengan gula putih. Kayu manis bisa hilang di balik gula yang lebih gelap, jadi mulailah dengan 1 bagian gula dan lihat bagaimana Anda menyukainya. Namun, jika Anda menambahkan lebih banyak rempah-rempah, sesuatu seperti gula merah ini berbumbu sirup sederhana bisa sangat berguna.
- Anda juga dapat menggunakan pengganti gula. Mereka bekerja dengan baik, meskipun Anda mungkin ingin menambahkan batang kayu manis kedua untuk menambah rasa.
Jika Anda membelinya dalam jumlah besar, kayu manis sangat murah dan banyak penawaran terbaik ditemukan di pasar makanan internasional. Ini dapat membebaskan Anda untuk menambahkan stik kedua untuk memberi lebih banyak rasa pada sirup. Secara umum, meskipun, satu tongkat akan mencapai rasa kayu manis bulat yang bagus.
Cara lain untuk meningkatkan rasa kayu manis adalah dengan membiarkan bumbu di dalam sirup lebih lama. Sementara 1 jam terasa enak, tiga jam lebih baik.
Tambahkan Citarasa Ekstra ke Sirup Kayu Manis Anda
Kayu manis adalah bumbu yang sangat serbaguna dan Anda dapat menggunakannya sebagai dasar untuk membuat sirup buatan sendiri yang unik untuk minuman Anda. Jelajahi resep ini dan nikmati berbagai macam bahan yang menyenangkan ini.
- Sirup Apple-Cinnamon di The Clean Slate
- Cherry-Cinnamon Simple Syrup di Bacon Cherry Creek
- Cinnamon-Thyme Simple Syrup dalam sebuah Old Thyme Sour
- Cinnamon-Vanilla Simple Syrup dalam Punch Poinsettia
Menggunakan Cinnamon Syrup di Cocktails
Rasa halus kayu manis dapat ditambahkan ke sejumlah koktail untuk meningkatkan dan melengkapi rasa lain dalam minuman. Sementara beberapa koktail, seperti Sour Inggris, Poinsettia Punch , dan Zombie Punch secara khusus memanggil sirup ini, itu juga dapat digunakan dalam minuman lain untuk menambah kehangatan ringan.
Pikirkan menggunakan sirup ini sebagai pengganti sirup sederhana dalam koktail dengan rasa yang melengkapi kayu manis. Beberapa contoh termasuk minuman modern seperti Dusk in Eden dan Appated Appletini . Hal ini juga dapat menghidupkan kembali klasik seperti Fish House Punch dan Fancy Whiskey .
- Hampir Collins - Vodka dan jeruk darah dengan kayu manis manis.
- Baffled King - Sebuah rum dan koktail brandy apel yang benar-benar menyenangkan.
- Anak-anak Jagung - Halloween memperlakukan mulai dengan permen vodka permen jagung.
- Raspberry Peach Cobbler - Raspberry segar, kacang vanila, dan liqueur buah adalah pelengkap sempurna.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1
- kayu manis
- 1 cangkir gula (gula putih atau demerara)
- 1 gelas air
Cara Melakukannya
- Bawalah air mendidih dalam panci kecil.
- Tambahkan gula dan aduk sampai benar-benar larut.
- Kurangi panas, tambahkan batang kayu manis dan tutup panci.
- Didihkan selama 10-15 menit.
- Angkat panci dari api. Biarkan hingga dingin dan curam setidaknya selama 1 jam.
- Hapus batang kayu manis, tuangkan sirup ke dalam botol, dan dinginkan. Sirup akan baik sampai 2 minggu di kulkas.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 50 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |