Resep lama yang bagus untuk roti jagung ini dibuat dengan buttermilk, tepung jagung dan sentuhan gula. Mereka membuat iringan yang bagus untuk rebusan hangat , sayuran , atau hidangan kacang .
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 telur
- 1 1/2 sendok makan mentega (1 sendok makan ditambah 1 1/2 sendok teh)
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok teh garam
- 1 1/2 sendok teh bubuk kue
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir tepung jagung
- 1 cangkir buttermilk
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F (200 C) dan taruh panci pengukus jagung ke dalam oven untuk memanaskan selagi membuat adonannya.
- Kocok telur, gula dan pemendekan bersama. Saring tepung dan tepung jagung bersama dengan garam dan baking powder, lalu tambahkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran lainnya, bergantian dengan buttermilk.
- Tuangkan ke dalam panci tongkat jagung panas dan panggang selama 20 menit. Membuat sekitar 12 batang jagung.
Favorit Resep Roti Jagung Lainnya
Jika Anda tidak bisa mendapatkan roti jagung yang cukup, berikut ini lebih banyak favorit.
Dari manis hingga gurih, Anda akan menyukai resep roti jagung yang lezat ini:
- Classic Southern Buttermilk Cornbread
- Jalapeno Cornbread
- Maple dan Bacon Cornbread Muffins
- Roti Jagung Tex-Mex
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 263 mg |
| Karbohidrat | 15 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 3 g |