Ketika saya masih kecil (dan menyukai pakaian manis) Thousand Island Dressing adalah favorit kedua saya setelah keju biru (yang seharusnya tidak pernah manis). Tapi saat itu jauh lebih mudah untuk mendapatkan saus 1000 Island yang layak daripada saus keju biru di toko dan di restoran - pada kenyataannya, itu masih meskipun situasinya telah membaik. Versi ini bukan asli (dibuat oleh Sophia LaLonde di 1000 Island Inn), yang termasuk kucai dan cincang telur tetapi tidak suka atau bawang. Namun demikian, itu tidak buruk, terutama dengan burger dan sandwich Reuben.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir mayones
- 1/2 cangkir saus sambal (atau saus tomat)
- 1/4 cangkir acar manis
- 1/4 cangkir bawang merah (cincang halus)
- 3 sdt caper (cincang)
- 2 sdt. cuka sari
- 3/4 sdt
- Saus Worcestershire
- Garam dan merica (secukupnya)
Cara Melakukannya
- Kocok semua bahan dalam mangkuk kecil.
- Rasakan dan sesuaikan bumbu, lalu dinginkan setidaknya selama 4 jam untuk mencampur rasa.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Sodium | 123 mg |
| Karbohidrat | 2 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |