Tumbuk ubi jalar lezat dan membutuhkan sedikit kerja. Kentang manis dimasak, dikupas, dan kemudian dihaluskan dengan beberapa mentega, sirup maple, dan susu. Tambahkan beberapa kayu manis jika Anda mau.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 hingga 4
- kentang manis sedang , sekitar 2 kilogram
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan
- sirup maple
- Kayu manis , secukupnya
- 3 hingga 4 sendok makan
- setengah-setengah atau susu
Cara Melakukannya
- Masak ubi manis dalam air mendidih sampai empuk. Biarkan sedikit dingin; kupas dan pindahkan ke mangkuk besar.
- Hancurkan ubi jalar dengan garam, mentega, dan sirup maple.
- Tambahkan kayu manis secukupnya lalu terus mash dengan susu atau setengah setengah hingga konsistensi yang diinginkan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Lebih banyak Resep Kentang Manis
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Sodium | 66 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 3 g |