Utuh Ubi Jalar Utuh

Apakah Anda suka kentang manis Anda gurih atau sedikit dimaniskan dan dibumbui? Ubi jalar ini dipanggang kemudian dibumbui dengan garam dan paprika atau kayu manis dan gula. Lihat lebih banyak ide topping di bawah petunjuk resep.

Cobalah untuk menemukan ubi jalar yang berukuran seragam sehingga mereka akan memanggang secara merata. Kulit harus tegas dan halus tanpa kerutan. Simpan ubi manis di tempat yang sejuk dan gelap.

Apa yang Anda Butuhkan

• 4 kentang manis (ukuran seragam)
• 2 cangkir minyak sayur (atau minyak zaitun)
• 2 sdm mentega (atau secukupnya)
• Garam dan lada hitam segar (secukupnya)
• Opsional: paprika atau gula kayu manis *

Cara Melakukannya

1. Panaskan oven hingga 425 F (220 C / Gas 7).
2. Tempatkan selembar foil pada rak oven atau letakkan loyang dengan foil.
3. Gosok ubi manis dan oleskan minyak sayur ke seluruh kentang. Tusukan di beberapa tempat dengan garpu.
4. Atur kentang di atas kertas dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 45 menit, atau sampai matang.
5. Potong 1 1/2 inci "X" di tengah setiap ubi jalar panggang. Pegang kentang dengan pot holder dan tekan ke atas sampai mengisi "semburan" melalui pemotongan. Atau, potong ubi jalar panggang dengan setengah memanjang untuk disajikan.

1. Taburi dengan mentega dan taburi dengan garam dan merica atau paprika atau campuran kayu manis dan gula.

* Cinnamon Sugar - Dalam mangkuk kecil, campurkan 2 sendok makan gula pasir dengan 1/2 sendok teh bubuk kayu manis. Blender dengan baik.

Tips dan Variasi

• Top ubi jalar jadi dengan keju Swiss parut dan daging remukan matang. Taruh di atas loyang berlapis foil dan letakkan di bawah broiler hanya sampai keju meleleh.
• Taburkan ubi manis dengan gula kayu manis dan masukkan beberapa marshmallow miniatur pada masing-masing. Tempatkan mereka di atas loyang berlapis foil dan letakkan di bawah ayam pedaging selama beberapa menit untuk mencampur marshmallow.
• Cinnamon Maple atau Honey Sweet Potatoes - Setelah menaburkan setiap ubi jalar yang mentega ringan dengan gula kayu manis, gerimis dengan satu sendok teh atau dua sirup maple atau madu.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Maple Mudah Tumbuk Ubi Jalar

Casserole Ubi Jalar Paling Diminta

Ubi Jalar Ubi Manis Sederhana dengan Panggang Goreng

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	1074
Lemak total	116 g
Lemak jenuh	11 g
Lemak Tak Jenuh	81 g
Kolesterol	15 mg
Sodium	95 mg
Karbohidrat	11 g
Serat makanan	2 g
Protein	1 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)