The Night Cap adalah hal lain yang menyenangkan yang ditemukan dari dalam panduan pemandu gim hanya ala Cocktail dari WC Whitfield pada tahun 1939. Sangat mudah diingat: bagian yang sama seperti brandy, anisette, dan curacao dengan kuning telur. Campuran rasa sangat menarik dan sangat pas untuk koktail dari era itu .
Anisette disebut dalam resep asli, meskipun banyak dari kita tidak menyimpannya dalam stok, sehingga Anda dapat menggunakan salah satu minuman beraroma lainnya seperti absinth pada tempatnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 ons brendi
- 1 ons
- anisette atau minuman tambahan lainnya (seperti absinthe)
- 1 ons
- curacao liqueur
- 1
- kuning telur
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam pengocok cocktail dan goyang kering (tanpa es) dengan penuh semangat.
- Tambahkan es dan kocok lagi dengan penuh semangat .
- Saring ke dalam gelas koktail dingin .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 317 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Sodium | 88 mg |
| Karbohidrat | 37 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 15 g |