Ada banyak hal yang perlu dicintai tentang matahari terbit tequila. Sangat mudah untuk bercampur pada saat itu juga , ini indah untuk dilihat, ini adalah koktail buah yang menyegarkan, dan, tentu saja, ada tequila!
Meskipun ini adalah minuman cocktail yang enak, jus jeruk dan versi grenadine yang sangat populer bukanlah yang asli. Jika Anda ingin merasakan matahari terbit tequila pertama, Anda akan membutuhkan air jeruk nipis, creme de cassis, dan soda klub. Ini sama lezatnya dan termasuk efek tanda tangan "matahari terbit". Ini hanya rasa yang sama sekali berbeda.
The Modern Tequila Sunrise
Tidak ada keraguan bahwa matahari terbit tequila adalah salah satu minuman tequila yang paling populer . Ini juga merupakan salah satu efek termudah dan layering yang menciptakan matahari terbit secara alami, sehingga siapa pun dapat membuat koktail yang menakjubkan ini.
Kunci matahari terbit adalah untuk menghindari mengaduk minuman setelah menambahkan grenadine. Jika Anda mengaduknya, grenadine akan bercampur dengan jus dan membuat minuman merah muda.
Grenadine juga menambahkan kemanisan manis untuk mengimbangi kegetiran sari jeruk. Jika Anda melewatkan tequila, maka sunrise perawan sebenarnya adalah cara yang cukup bagus untuk mempermanis pagi Anda OJ. Either way, itu tambahan yang luar biasa untuk meja makan siang Anda .
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons
- Tequila
- 4 ons
- jus jeruk
- 1/2 ons
- Grenadine
- Hiasan:
- irisan jeruk
- Hiasan:
- maraschino cherry untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Tuang tequila dan jus jeruk ke dalam gelas tinggi berisi es batu.
- Aduk .
- Perlahan tuangkan grenadine ke sekeliling tepi bagian dalam gelas. Ini akan tenggelam dan berangsur naik untuk bercampur dengan bahan lainnya.
- Hiasi dengan irisan jeruk dan ceri.
Sunrise Tequila Asli
Matahari terbit tequila asli berkilau, ringan, dan menampilkan creme de cassis. Pada titik tertentu, itu disederhanakan atau benar-benar diubah (tergantung pada bagaimana Anda melihatnya) ke resep di atas.
Konstanta selalu menjadi efek visual matahari terbit dan tequila.
Creme de cassis adalah liqueur blackcurrant dengan warna merah tua yang digunakan dalam beberapa koktail, paling terkenal dengan anggur di kir dan vermouth cassis . Ini bekerja sangat baik dengan tequila dan mudah ditemukan di toko minuman keras. Ketika Anda memiliki botol terbuka, pastikan untuk mencampur koktail chimayo dan el diablo juga.
Untuk membuat minuman ini, tuangkan 1 1/2 ons tequila dan jus 1/2 jeruk nipis ke dalam gelas collins yang diisi dengan es. Atas dengan soda klub , lalu perlahan tuangkan 3/4 ons creme de cassis ke dalam minuman. Hiasi dengan roda kapur dan ceri maraschino.
Sejarah Tequila Sunrise
Ada beberapa cerita di balik asal-usul matahari terbit tequila. Seperti kebanyakan sejarah koktail , keadaan terkadang sedikit mendung dan sulit untuk mengetahui cerita mana yang harus dipercaya. Kemungkinan besar, Arizona Hotel dan kisah Trident Restaurant adalah yang paling masuk akal.
- Satu cerita mengklaim bahwa minuman itu digunakan untuk menyambut turis ke Cancun dan Acapulco pada 1950-an.
- Cerita lain memberikan kredit kepada Gene Sulit yang cenderung bar di Hotel Arizona pada 1930-an dan 40-an.
- Lain atribut itu untuk Bobby Lazoff dan Billy Rice, bartender selama menggila tequila dari tahun 1970 di Trident Restaurant di Sausalito, California. Dikatakan bahwa ini adalah tempat minuman mungkin telah berubah menjadi versi jus jeruk populer.
Seberapa Kuatkah Matahari Terbit Tequila?
Dengan asumsi bahwa Anda menuangkan tequila 80-bukti dan berakhir dengan minuman 7-ons, kandungan alkohol dari resep baik akan sekitar 11 persen alkohol berdasarkan volume (22 bukti).
Anda dapat menuangkan sebanyak mungkin tequila atau sedikit jus dan soda saat Anda ingin membuatnya lebih kuat atau lebih lemah. Namun, hampir selalu menjadi koktail yang agak ringan.
Lebih banyak Cocktail Sunrise
Efek matahari terbit khas dari tequila sunrise telah mengilhami banyak sekali minuman selama bertahun-tahun. Jika Anda menikmati sentuhan kemanisan dan kesan indah yang ditinggalkan di gelas Anda, cobalah salah satu resep ini.
- Firefly : Vodka dan jus grapefruit dengan grenadine untuk minuman sederhana.
- Peach Candy Corn Cocktail : Koktail vodka lucu yang ideal untuk Halloween.
- Ruby Rum Sunrise : Minuman rum dengan jus grapefruit.
- Sour Sunrise : Versi pelamun yang menampilkan wiski bourbon.
- Sparkling Peach Sunrise : Sebuah moktail halus yang menampilkan jus persik.
- Tequila Sunrise Margarita : Ya, ada margarita untuk segalanya dan kecantikan campuran ini cukup menyenangkan.
- Waterloo Sunset : Minuman yang memadukan gin, elderflower, dan Champagne dengan matahari terbit beraroma raspberry.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 100 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 8 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |