Ketika saya pertama kali melihat resep ini saya tahu itu harus bagus, hanya membaca daftar bahan yang Anda tidak bisa membantu tetapi tertarik.
Infus apel dan pir apel Bombay Sappire dikumandangkan dalam cider dan brendi, kemudian ada bir absinthe dan jahe untuk kontras tetapi rasa bebas, dan di atas semua itu adalah tambahan unik dari keping Fee Brother Aztec Chocolate.
Ini tentu bukan koktail yang membosankan. Ini memamerkan beberapa rasa dan teknik trendi yang panas dan merupakan contoh bagus dari mixology modern terbaiknya. Adam Schuman dari Kepiting Lemak New York melakukan pekerjaan luar biasa di sini.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 ons gin (
- Bombay Sapphire diresapi dengan pir kering dan apel )
- 1/2 ons absinthe (Lucid)
- 1 ons
- sari apel (lokal)
- 1/2 ons
- pear brandy (Adam merekomendasikan: Massenez Williams Poire Brandy)
- 1/2 ons jus lemon (segar)
- 2 tanda hubung
- Fee Brothers Aztec
- Pahit cokelat
- 2 ons
- jahe bir (atau seperti yang diinginkan)
- Hiasan:
- kayu manis
- Hiasan: kulit lemon
Cara Melakukannya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam pengocok koktail dengan es batu.
- Kocok dengan baik.
- Saring ke dalam gelas gelas berisi es.
- Hiasi dengan kulit lemon dan batang kayu manis.
Resep Courtesy: Adam Schuman untuk Bombay Sapphire Gin
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 730 |
| Lemak total | 38 g |
| Lemak jenuh | 20 g |
| Lemak Tak Jenuh | 12 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodium | 44 mg |
| Karbohidrat | 84 g |
| Serat makanan | 21 g |
| Protein | 23 g |