Resep Sandwich Salad Ayam Curry

Sandwich salad ayam kari yang kuat dan beraroma ini dibuat dengan campuran yogurt dan mayones dari Yunani sehingga memiliki rasa yang jauh lebih ringan dengan manfaat kesehatan yang lebih banyak dibandingkan dengan salad ayam yang biasa dikemas dalam kalori. Yogurt Yunani tidak hanya memberikan gigitan tajam yang bagus, tetapi juga penuh dengan probiotik dan budaya hidup yang membantu pencernaan dan mempercepat metabolisme.

Saya sarankan untuk menggunakan salad ayam kari ini sebagai resep sandwich antara dua irisan roti bagel bagel (untuk sedikit rasa manis), gerimis sriracha (untuk panas), beberapa ketimun (untuk crunch, dan terakhir, segenggam kale daun (untuk manfaat kesehatan ekstra) tetapi merasa bebas untuk menggunakannya pada kapal apa pun yang Anda rawat!

Apa yang Anda Butuhkan

• Untuk Salad Ayam Curry:
• 1,5 cangkir ayam rebus, diparut
• 2 sdm. yogurt Yunani yang polos
• 2 sdm. mayones
• 1 sendok teh. kari
• 1 sendok teh. kunyit
• 1/2 bubuk jahe
• 2 sdt. madu
• jus 1/2 ari jeruk nipis
• 1 sendok teh. sriracha
• 3 sdm. kacang mete (kelapa yang dikilap adalah yang terbaik!)
• 2 sdm. cranberry kering
• 1 sendok teh. Mint yang dipotong-potong
• 1 sendok teh. bawang hijau cincang
• 1 sendok teh. daun ketumbar cincang
• 1 wortel kecil, parut
• 1 sendok teh. bawang merah, parut
• Untuk Setiap Sandwich:
• 1 bagel labu (atau polos), panggang
• 1/4 cangkir salad ayam kari
• sekitar 6 irisan mentimun
• segenggam kecil bayi kale
• lebih banyak sriracha secukupnya

Cara Melakukannya

RESEP SALAD AYAM

1. Dalam mangkuk berukuran sedang, campurkan yogurt, mayo, kari, tumeric, jahe, madu, Sriracha, dan air jeruk nipis bersama-sama.
2. Tambahkan ayam, kacang mete, cranberry, mint, daun bawang, daun ketumbar, wortel dan bawang. Aduk dan diamkan selama setidaknya 30 menit sebelum disajikan.

AYAM SANDWICH RESIP

1. Bersulang bagel Anda dan tambahkan mentimun ke bagian bawah sandwich. Selanjutnya, tambahkan setengah dari salad ayam dan segenggam bayi kale. Tanyakan pada lebih banyak Sriracha jika Anda menyukainya dan sajikan!

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	1511
Lemak total	86 g
Lemak jenuh	25 g
Lemak Tak Jenuh	31 g
Kolesterol	430 mg
Sodium	569 mg
Karbohidrat	41 g
Serat makanan	8 g
Protein	140 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)