Siapa yang tidak suka donat yang dihidangkan cokelat? Jika Anda sudah menguasai membuat donat di rumah dan ingin memberi mereka glasir cokelat, resep ini sederhana dan cepat, tanpa perlu memasak. Ini mengering dengan konsistensi mengkilap tapi lembut.
Tetapi Anda tidak harus berhenti dengan donat. Glasir cokelat sangat cocok untuk kue bundt, membantu membuatnya tetap lembab dengan menyegelnya dari udara dan mencegah penguapan. Selain itu, tentu saja, mencicipi cokelat.
Cookie gula adalah kendaraan ideal lainnya untuk topping cokelat glasir ini. Buat mereka istimewa, dan tambahkan beberapa taburan. Ada banyak makanan panggang yang mungkin Anda inginkan dengan glasir cokelat, termasuk roti pisang, roti cepat, kue mangkuk, dan kue.
Lanjutkan dan jilat sendok - aman. Tidak ada telur mentah atau bahan lain yang menimbulkan masalah keamanan pangan.
Peralatan dan Alat untuk Resep ini
Peralatan yang Anda perlukan dimulai dengan apron. Anda akan bekerja dengan bubuk gula dan bubuk coklat, dua bahan yang terikat untuk berakhir pada pakaian Anda serta meja Anda. Anda membutuhkan mangkuk kecil, garpu, gelas ukur, dan sendok ukur. Untuk mengaplikasikan glasir ke barang yang dipanggang, Anda bisa meneteskannya dari sendok, atau menerapkannya dengan spatula atau sikat kue.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 gelas bubuk gula
- 1/4 cangkir bubuk coklat
- 1 1/2 sendok makan susu (atau lebih)
- 1/8 sendok teh ekstrak vanili
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan bubuk gula dan bubuk coklat .
- Menggunakan garpu, secara bertahap aduk susu sampai campuran halus dan mengkilap dan ketebalan yang diinginkan telah tercapai. Anda mungkin akan menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit susu.
- Jika Anda berlebihan dalam cairan, cukup tambahkan gula bubuk dan kakao. Cobalah untuk menjaga rasio gula bubuk dengan coklat pada 3: 1. Gunakan satu sendok teh tambahan untuk membangun konsistensi.
- Masukkan ekstrak vanila .
- Biarkan glasir cokelat ditutup dengan bungkus plastik sampai siap digunakan sehingga glasir tidak mengeras.
- Oleskan glasir ke kue Anda dengan spatula atau dengan menaburkannya dari sendok.
Resep Coklat Glaze Lainnya
Glasir Cokelat Tebal : Resep ini membutuhkan boiler ganda untuk melelehkan keping cokelat dan cokelat hitam untuk glasir tebal.
Donat Khamir Kacang untuk Mesin Roti : Berikut ini cara membuat donat yang diangkat menggunakan mesin roti Anda untuk mencampur adonan sebelum Anda menggorengnya. Ini termasuk variasi glasir cokelat cepat.
Cake Bundle Coklat Lembab dengan Chocolate Glaze : Anda dapat menggunakan glasir cepat di atas pada kue bundt ini atau membuat glasir cokelat cair yang disarankan dalam resep.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 719 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 3 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 284 mg |
| Karbohidrat | 168 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 6 g |