Suami saya dibesarkan di BEC, aka Bacon Egg and Cheese Sandwiches. Mereka adalah pokok di New York dan dijual di setiap toko makanan. Namun seperti halnya corner delis, BEC lebih sulit ditemukan di negara lain. Ini selalu membingungkan saya, karena mereka begitu baik dan saya merasa seperti setiap tempat sarapan harus memiliki mereka untuk pergi! Tidak ada yang lebih baik di pagi hari daripada yang hangat, bakar, telur bacon keju dan roti keju. Ini memiliki semua kelompok makanan terbesar dalam satu paket sarapan kecil yang indah.
Sandwich sarapan ini sangat mudah dibuat dan dapat dibuat menjadi sandwich sarapan beku dan kemudian dipanaskan kembali ketika Anda siap untuk memakannya! Mereka sangat cocok untuk sarapan saat Anda sedang terburu-buru. Anda dapat menggoreng telur atau memasaknya di dalam panci muffin dalam oven jika Anda membuat batch besar. Ini adalah cara cepat dan efisien untuk memasak telur. Ini juga membuat mereka menjadi roti telur bulat sempurna yang sangat pas dengan muffin Inggris.
Jika Anda ingin membuat super ini dari nol, cobalah membuat muffin buatan sendiri dari Inggris ! Meskipun sama sekali tidak perlu, mereka super mudah dibuat dan luar biasa enak. Namun, tidak terlalu realistis untuk membuatnya sepanjang waktu. Mereka membeku sangat baik dan dapat dicairkan dan dipanggang dalam waktu singkat! Anda juga dapat mengganti gulungan ciabatta, atau gulungan keras untuk muffin Inggris.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 butir telur (besar)
- 1/4 cangkir cheddar parut (atau keju lainnya)
- 2 potong daging asap
- 1 Inggris muffin (panggang)
Cara Melakukannya
- Bersihkan muffin Inggris ke roti panggang yang diinginkan.
- Masak irisan bacon hingga renyah. Jika Anda membuat kelompok yang lebih besar, masak bacon di atas loyang di oven. (Kurang Mess!)
- Panaskan wajan dengan api sedang, lumuri dengan semprotan memasak. Pecahkan kedua telur ke dalam panci dan masak selama 2 menit. Balik dan masak selama 30 detik lagi. Anda bisa memasak lebih lama jika Anda ingin kuning telurnya tidak terlalu encer.
- Tambahkan cheddar ke telur dan tutup dengan penutup selama sekitar 30 detik, atau sampai keju meleleh.
- Tempatkan telur pada muffin Inggris dan atas dengan daging yang dimasak. Atas dengan setengah muffin lainnya dan sajikan! Jika Anda membekukannya, ekstra dan letakkan di atas loyang. Biarkan mereka mendingin selama 20 menit. Kemudian bungkus secara individual dengan foil dan bekukan. Microwave atau bersulang saat Anda siap untuk makan!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 490 |
| Lemak total | 27 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 464 mg |
| Sodium | 861 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 32 g |