The Dark N 'Stormy adalah minuman populer dari daerah tropis yang sama menyegarkannya dengan minuman rum buah-buahan ; itu hanya membutuhkan putaran berbeda pada apa yang dianggap tropis. Ini sangat mudah, dan jika Anda telah jatuh cinta dengan Moscow Mule , maka Anda harus mencoba yang satu ini.
Ini adalah resep yang sangat sederhana, dan semua yang Anda butuhkan untuk membuat Dark N 'Stormy yang hebat adalah rum hitam yang bagus dan bir jahe yang enak. Beberapa bartender akan menambahkan jeruk nipis juga, tetapi itu tidak diperlukan. Bahkan, jika Anda ingin minuman ini dalam gaya bermudian yang benar, maka Anda akan melewatkan jeruk nipis.
Jika Anda suka, cobalah mengapung rum di atas bir jahe untuk menciptakan Dark N 'Stormy berlapis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons Gosling's Black Seal Rum
- 3 ons milik Barritt
- Bir jahe
- 1/2 ons
- air jeruk nipis segar (opsional)
- Jeruk nipis untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Bangun bahan-bahan dalam gelas bola tinggi yang diisi dengan es batu.
- Hiasi dengan irisan jeruk nipis .
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Storm N 'Gelap Besar
Anda akan melihat bahwa resep ini menggunakan dua bahan yang sangat spesifik dan memanggil mereka dengan nama. Itu karena Dark N 'Stormy berasal dari Bermuda dan Gosling's Black Seal Rum dan Barritt's Ginger Beer keduanya diproduksi di pulau itu. Untuk rasa nyata koktail ini, gunakan merek-merek ini.
Rupanya, Gosling memiliki merek dagang Dark N 'Stormy, dan secara legal seharusnya hanya dibuat dengan rum mereka. Produsen rum bahkan mengajukan gugatan terhadap Malibu Rum pada 2015 untuk koktail "tidak sah" yang merupakan plesetan dari resep asli (mixologists dan brand ambassadors beware!). Konon, Dark N 'Stormy juga merupakan koktail hebat ketika dibuat dengan kombinasi lain dari rum hitam dan bir jahe dan ada kemungkinan tak terbatas yang tersedia.
Untuk rum, pastikan bahwa itu adalah rum gelap . Salah satu yang kaya dan beraroma dan lebih disukai dari Karibia akan menjadi yang terbaik. Anda ingin memberikan koktail ini beberapa keuletan dan rum putih, bahkan rum usia emas, tidak akan menciptakan latar belakang yang sama.
Jangan gunakan rum rempah-rempah di Dark dan Stormy. Bir jahe sudah memiliki profil rempah-rempah tertutup, dan tidak perlu mengulangi aspek itu. Bahkan, itu menghasilkan minuman yang sangat buruk dan satu kali seseorang memberi saya satu, saya tidak bisa melewati minuman kedua, dan saya suka jahe bir!
Barritt's adalah (sesuai dengan merek) "Soft Drink Favorit Bermuda" dan merupakan pilihan untuk Dark N 'Stormy yang otentik. Ini adalah bir jahe manis dan lebih baik sebagai mixer koktail daripada dirinya sendiri. Namun, itu bisa sulit untuk ditemukan, dan Anda mungkin harus mencari sulit untuk menemukannya secara lokal.
Sangat menarik untuk dicatat bahwa dalam resep resmi Gosling (lengkap dengan simbol merek dagang) mereka menggunakan bir jahe mereka sendiri yang disebut Gosling's Stormy Ginger Beer. Tidak ada yang menyebut tentang Barritt.
Saya telah memiliki banyak minuman Dark N 'Stormy dengan banyak bir jahe dan, sejujurnya, Anda tidak bisa salah dengan salah satu dari mereka.
Bagi saya, rum jauh lebih penting di sini. Barritt's hebat, tapi aku menikmati bumbu keras dari bir jahe Jamaika. Ini juga merupakan minuman yang enak dengan bir jahe terbaru yang dirancang untuk dicampur seperti dari Q Drinks and Fever-Tree .
Apa itu Sejarah N Nasib Gelap?
Begitu banyak kisah di balik minuman hebat yang kami nikmati sedikit kabur, dan Dark N 'Stormy tidak terkecuali. Seperti Navy Grog , itu ada hubungannya dengan Angkatan Laut Kerajaan Inggris dan ransum sailor rum tahun 1800-an.
Sebagian besar rum ini berada di antara rum Karibia paling hitam yang bisa mereka pegang, dan ketika Gosling mulai memasarkan versi mereka sekitar tahun 1860, itu menjadi salah satu yang disukai. Untuk beberapa alasan yang aneh, Angkatan Laut Kerajaan juga mulai memproduksi bir jahe mereka sendiri sekitar waktu ini dan seperti David Wondrich meletakkannya di Esquire, 'The swabbies, diberikan pilihan antara minuman rum Iblis dan kesederhanaan, berkata, "Fanx, gov, kami' Akan mengambil keduanya. '"
Seberapa Kuatkah Si Hitam N 'Badai?
Jika kita mencampur Dark N 'Stormy seperti yang ditentukan dengan Gosling's dan Barritt's dan no limau juice, maka itu adalah minuman campuran yang relatif ringan. Gosling mungkin gelap, tetapi masih hanya 80 bukti sehingga minuman jadi akan beratnya di kanan sekitar 15% ABV (30 bukti) .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 200 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 1 g |