Jika Anda pengisap untuk semua hal cangkir selai kacang , Anda akan menjadi gila untuk kue chocolate chip yang diisi selai kacang ini. Dipanggang dalam wajan besi cor, itu adalah makanan penutup yang sempurna untuk dibagikan dengan teman-teman, terutama ketika disajikan hangat dengan sendok es krim.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir tepung
- 1 sendok teh soda kue
- 1/2 sendok teh garam
- 3/4 cangkir mentega (melunak)
- 1/2 gelas gula
- 3/4 cangkir gula merah
- 2 sendok teh ekstrak vanili
- 1 telur
- 1 cangkir keping coklat
- 1/2 cangkir selai kacang
- Opsional: es krim
- Opsional: krim kocok
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Kocok tepung, soda kue, dan garam dalam mangkuk dan sisihkan.
- Dalam mangkuk yang berbeda, kocok mentega, gula, dan gula merah hingga lembut.
- Tambahkan ekstrak vanilla dan telur, dan kocok sampai tercampur rata.
- Campurkan campuran tepung dengan campuran basah dan aduk hingga semua tepung dimasukkan.
- Tambahkan keping cokelat. Campuran.
- Lumuri wajan dan tambahkan setengah adonan kue. Tekan ke dalam wajan.
- Oleskan selai kacang dengan cukup banyak di atas adonan. Kemudian dengan hati-hati atas dengan bagian lain dari adonan kue. Pastikan untuk mengolah adonan agar benar-benar menutup dan menutupi selai kacang.
- Panggang selama 35 hingga 40 menit atau sampai tepinya berwarna cokelat keemasan
- Potong dan sajikan dengan es krim dan whipped cream jika Anda suka.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 426 |
| Lemak total | 27 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Sodium | 344 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 6 g |