Dibumbui dengan kayu manis dan pecan, scone ini tidak hanya lezat tetapi juga cepat dan mudah dibuat. Mereka dilecut dalam sekejap dan kemudian jatuh ke loyang dengan sendok es krim. Jadi tidak ada tangan yang berantakan. Hidangan ini sangat sederhana, Anda dapat menyiapkannya hanya dalam waktu setengah jam. Kelas atas, tetapi tidak rewel, scone ini sangat cocok untuk sarapan siang atau sekedar camilan cepat. Cobalah scone ini sebagai proyek memasak anak-anak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 cangkir tepung serbaguna
- 2/3 cangkir gula pasir
- 1 sendok makan
- bubuk pengembang
- 2 sendok teh bubuk
- kayu manis
- 1/2 sendok teh
- garam
- 3/4 cangkir mentega tawar dingin, potong-potong
- 1-1 / 2 cangkir potongan pecan panggang
- 1 telur besar
- 1 cangkir whipping cream
- 1 sendok teh ekstrak
- Kertas perkamen
- 2 sendok makan krim kocok atau setengah-setengah
- 2 sendok makan gula pasir atau gula kayu manis
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 F.
- Aduk bersama tepung pertama, gula, baking powder, kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar.
- Potong mentega dengan blender kue sampai rapuh. Masukkan pecan.
- Kocok telur, 1 cangkir krim, dan vanila; tambahkan ke bahan kering, aduk dengan garpu hanya sampai adonan membentuk adonan shaggy.
- Sendok adonan ke atas kertas roti berlapis kertas menggunakan gelas ukur 1/3-cup.
- Sikat atasan dengan 2 sendok makan krim.
- Taburi dengan 2 sendok makan gula.
- Panggang di 425 F. selama 18 menit atau sampai kecoklatan. Sajikan hangat.
Sumber Resep: menampilkan Rebecca Kracke Gordon (Oxmoor House). Dicetak ulang dengan izin tertulis.
Resep Terkait
- Resep Roti Zucchini Pisang
- Roti Orange Marmalade Pecan
- Orange Chocolate Chip Quick Bread
- Resep Roti Pisang Labu
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 91 mg |
| Sodium | 238 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |