Saya suka makanan pembuka; mereka menyenangkan untuk dibuat dan mudah dimakan. Dan saya juga suka bahwa Anda bisa lebih suka berpetualang dengan makanan pembuka dibandingkan dengan hidangan utama. Mereka hanya gigitan, jadi menggunakan rasa eksotis dan bahan lebih mahal lebih mudah. Plus, meja penuh camilan kecil sepertinya lebih meriah daripada menu makan malam biasa. Itulah mengapa pesta pembuka Malam Tahun Baru ini merupakan ide yang menyenangkan.
Untuk pesta ini, pilih tiga atau empat makanan pembuka; itu benar-benar semua yang Anda butuhkan untuk pertemuan dua belas hingga empat belas.
Juga mengeluarkan mangkuk kecil kacang, seperti almond Marcona dan kacang mete utuh, berbagai jenis buah zaitun, dan beberapa keju. Seiring dengan sampanye dan beberapa kue atau permen, ini membuat pesta yang indah dan mudah.
Pastikan Anda menyimpan makanan panas dingin dan makanan dingin. Dan awasi waktu; tidak ada makanan yang mudah rusak (yang mengandung daging, susu, telur, unggas, atau ikan) harus dibiarkan keluar dari pendinginan lebih dari dua jam. Plus, makanan ini rasanya lebih baik jika disajikan panas atau dingin sebagaimana mestinya!
Tips untuk Pesta Pembuka Terbaik
- Pilih kombinasi resep make-ahead dan resep menit terakhir untuk mempermudah Anda.
- Pastikan untuk memilih kombinasi resep yang baik yang menyeimbangkan tekstur, suhu, warna, dan rasa.
- Terima bantuan jika ditawarkan! Jika seseorang ingin membawa sesuatu, beri tahu dia Anda sedang menikmati makanan pembuka dan undang dia untuk membawa spesialisasinya sendiri.
- Crockpot Anda adalah asisten yang tak ternilai untuk pihak manapun; membuat resep crockpot atau dua. Mereka juga menyimpan minuman hangat dan minuman panas selama pesta.
- Pilih setidaknya satu resep 'sehat' yaitu lebih rendah kalori atau rendah lemak untuk menjaga tamu yang sadar kesehatan senang.
- Dan selalu bertanya, ketika Anda mengundang tamu Anda, apakah ada alergi atau makanan khusus perlu dipertimbangkan.
- Gambar tiga atau empat porsi setiap pembuka makanan per orang. Dapatkan lebih banyak dari yang Anda kira Anda perlukan karena sisa makanan selalu menyenangkan untuk dimakan nanti.
Sekarang bersantai dan bersenang-senang di pesta Anda!
Menu Pesta Pembuka Malam Tahun Baru
- Parmesan Puff Pastry Straws
- Hot Artichoke Dip
- Cheese Crackers
- Jagung Bakar dan Lobster Dip
- Slow Cooker Saucy Meatballs
- Appley Kielbasa
- Jalapeno Poppers
- jamur yang diasinkan
- Salad Melon
- Cocktail Melon dan Alpukat
- Turki dan Cranberry Pastry Puffs
- Lemon Crumble Bars
- Bar Buah Cokelat
- Campuran Makanan Ringan Chex Curry
- Kacang Swedia
- Raspberry Slush
- Pisang Slush Punch