Resep manis dan renyah yang indah untuk Kacang Swedia ini sangat populer bagi anak-anak. Anda dapat menaburkan kacang vanilla Madagaskar di vodka alih-alih menggunakan ekstrak vanili yang dibeli. Setiap kali Anda menggunakan beberapa vanili ini, tambahkan sedikit vodka. Vanilla terus bertambah baik seiring bertambahnya usia!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon pecan separuh
- 2 putih telur
- 1 gelas gula
- 1/2 sampai 1 sendok teh kayu manis
- Sedikit garam
- 1 sendok teh vanila (sebaiknya buatan sendiri)
- 1/2 cangkir mentega
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 325 derajat. Kocok putih telur sampai berbusa. Tambahkan garam, lalu gula, satu sendok makan pada satu waktu, kocok hingga bentuk puncak yang kaku; aduk dalam kayu manis, garam, dan vanili. Lipat kacang menjadi meringue. Lelehkan mentega dalam panci jellyroll 15x10 inci. Olesi kacang yang sudah dilapisi mentega.
2. Panggang 30 menit, aduk setiap 10 menit, sampai kacang berwarna coklat muda dan semua mentega diserap. Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.
Berfungsi 8-10
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 477 |
| Lemak total | 42 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 21 g |
| Kolesterol | 24 mg |
| Sodium | 42 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 5 g |