Kafein tidak sering ditemukan memiliki manfaat kesehatan yang signifikan, tetapi ini mungkin terjadi pada penyakit hati. Sebuah penelitian baru (Mei 2004) menemukan hubungan antara asupan kafein dan penurunan insidensi kerusakan hati.
Studi ini meneliti hampir 6.000 orang yang dianggap berisiko tinggi untuk mengembangkan penyakit hati dari minum berlebihan, hepatitis, obesitas atau faktor lain yang diketahui mempengaruhi fungsi hati.
Selama penelitian, subjek melaporkan berapa banyak kopi, teh atau minuman ringan berkafein yang mereka konsumsi.
Mereka yang minum minuman caffinated dalam jumlah yang lebih besar cenderung tidak mengembangkan penyakit hati. Mekanisme untuk perlindungan ini tidak diketahui saat ini, meskipun berspekulasi bahwa kafein memblokir reseptor di hati dan mungkin memiliki sifat protektif. Studi lebih lanjut direncanakan.
Referensi
Bisakah Kafein Mencegah Kerusakan Hati
Kafein Terkait dengan Mengurangi Risiko Kerusakan Hati
Minum Kopi Dapat Melindungi Hati Dari Kerusakan