Nacho lezat ini diisi dengan daging giling dan topping sayuran klasik dan bumbu. Keripik tortilla atasnya dengan campuran daging sapi taco-berpengalaman dan kacang refried bersama dengan keju cheddar, potongan cabe, dan bawang.
Tambahkan jalapeño acar atau potong jalapeño segar ke nachos untuk membumbui mereka, dan sajikan dengan hiasan opsional krim asam dan irisan bawang hijau.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paket daging giling (jumlahnya terserah Anda)
- 1 (16-ons) dapat mengisi kembali biji kopi
- 1 (8-ons) bisa saus tomat
- 1/2 cangkir paprika hijau (cincang)
- 1/2 cangkir bawang (cincang)
- 1 (1-ons) amplop taco bumbu
- 1 cangkir keju cheddar (atau lebih; diparut)
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F (180 C / Gas 4).
- Panaskan minyak dalam wajan besar atau dalam oven Belanda di atas api sedang. Masak daging giling, aduk, dan putus sampai tidak berwarna merah muda lagi. Tambahkan kacang refried, saus tomat, paprika cincang dan bawang, dan campuran bumbu taco ke panci dan didihkan selama 10 sampai 12 menit.
- Sementara campuran daging sapi mendidih, atur keripik tortilla dalam piring casserole dangkal.
- Masukkan campuran panas di atas keping; taburi keju parut di atas dan pindahkan ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Panggang nacho selama 20 menit, atau sampai keju meleleh dan warnanya kecokelatan.
- Sajikan nacho panas dari oven bersama dengan krim asam dan bumbu lainnya, seperti yang diinginkan.
Tips dan Variasi
- Gunakan keju cabe rawit, jack cheddar, atau campuran Meksiko, bukan keju cheddar biasa.
- Gunakan 1 cangkir saus Pace Picante atau salsa di tempat saus tomat.
- Top nacho dengan cincin nacho gaya jalapeno acar.
- Gantilah daging giling dengan steak serut, daging babi yang menarik, atau sosis besar.
- Tambahkan zaitun yang sudah diiris ke campuran daging sapi.
- Sajikan dengan guacamole yang dibeli atau buatan sendiri .
Anda Mungkin Juga Menyukai
Cangkir Biskuit Chili
Anjing Jagung
Game Hari Nachos
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 698 |
| Lemak total | 23 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 67 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat makanan | 25 g |
| Protein | 45 g |