Avocado Bacon Breakfast Burger

Sarapan burger terbaik ini dilengkapi dengan alpukat, telur, gouda, selai tomat, dan bacon. Salah satu tip yang harus diperhatikan - Jangan terlalu banyak makan daging - ini akan membuat patty ringan dan lapang yang meleleh di mulut Anda daripada yang padat yang menyerupai keping hoki.

Apa yang Anda Butuhkan

• Untuk Selai Tomat :
• 2 lbs tomat cincang dicincang
• 1/2 gelas gula
• jus dari 1/2 lemon
• 1 sdm jahe segar, cincang halus
• 1 jepit tanah jepit
• 1 buah bubuk kayu manis
• 1/4 sdt bubuk kari
• 1 sendok teh garam
• Untuk Burger Patty Sosis-Infused:
• 1/4 lb rumput sapi
• 2 sdm sosis pedas
• semprotan memasak
• garam dan merica
• Untuk The Breakfast Burger:
• 2 sdm selai tomat
• 1 sosis burger patty
• 2 sdm robek gouda
• 1 semuanya bagel, panggang
• 3-4 iris daging asap, dimasak dengan lemak disimpan
• 1 butir telur, sisi yang dimasak menjadi cerah
• 1/4 buah alpukat, diiris tipis
• 1 sdm selai tomat

Cara Melakukannya

-Untuk The Tomato Jam-

1. Tambahkan tomat, gula, jus lemon, jahe, jinten, kayu manis, bubuk kari, dan garam ke panci stainless steel dan ubah panas menjadi sedang-tinggi.
2. Setelah campuran mulai mendidih, kecilkan api hingga sedang-rendah dan terus didihkan, aduk sering, sampai campuran mereduksi dan mengental menjadi selai seperti konsistensi; sekitar 1 jam.

-Untuk Burger Patty-Sausage-Infused

1. Sementara itu, tambahkan daging sapi dan sosis ke dalam mangkuk dan aduk dengan lembut - pastikan untuk tidak terlalu memaksakan daging - dan bentuk menjadi patty dan bumbui dengan garam dan lada.

1. Sisihkan dan panaskan panggangan Anda atau tuang besi ke api sedang yang tinggi.
2. Semprot permukaan apa pun yang Anda gunakan untuk memasak daging dan tambahkan daging, biarkan daging dimasak selama beberapa menit di setiap sisi sampai matang seluruhnya. Matikan api dan tambahkan gouda di atasnya.

-Untuk The Breakfast Burger-

1. Bersihkan roti bagel sampai renyah di luar dan taburkan kedua sisi dengan selai tomat buatan sendiri.
2. Tambahkan patty sosis cheeseburger yang dimasak, lalu taruh dengan telur, bacon, dan alpukat, lalu sajikan!