Istilah "Bon Bons" berasal dari kata Prancis "Bon," yang berarti bagus.
Decadent Coconut Bon Bon recipe ini memiliki isian kelapa manis dan digulung dalam kulit cokelat meleleh, menjadikannya sebagai makanan penutup yang sangat baik, Anda harus mengucapkannya dua kali.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega
- 1 14-ons Susu Kental Manis
- 1 pon gula bubuk
- 1 sendok teh vanila
- 21 ons kelapa (dipipihkan)
- 12 ons kulit almond (atau kulit coklat)
Cara Melakukannya
- Di atas ketel ganda, lelehkan mentega. Masukkan susu kental manis.
- Selanjutnya tambahkan gula halus dan vanili. Aduk sampai rata.
- Terakhir, tangan diaduk di kelapa. Tuangkan campuran ke dalam mangkuk.
- Tutup mangkuk dan dinginkan campuran kelapa semalam.
- Keesokan harinya, lapisi dua loyang dengan kertas roti atau lilin. Gulungan bola ke dalam ukuran walnut kecil. Tempatkan pada salah satu loyang yang sudah disiapkan.
- Panaskan air di bagian bawah double boiler. Tambahkan pot atas. Pecah kulit dan tempatkan potongan di bagian atas double boiler.
- Gunakan tusuk sate untuk mengambil bola kelapa kelapa. Celupkan ke dalam kulit kayu yang dilelehkan dan letakkan di atas loyang lainnya yang disiapkan. Lelehkan celupan dalam kulit leleh dan letakkan di atas kertas lilin sampai bersih.
- Letakkan baki ke dalam kulkas. Setelah bon bon memiliki set-up menyimpannya dalam wadah kedap udara di lemari es jika rumah Anda hangat. Jika Anda memiliki rumah yang sejuk, mereka dapat disimpan di luar kulkas.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 160 |
| Lemak total | 9 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Karbohidrat | 18 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 2 g |