Resep Lemon-Lime Yogurt Torte

Makanan penutup yang segar dan cantik ini memadukan citarasa lemon dan limau favorit dan tradisional dan terlihat indah di setiap meja pencuci mulut.

Kerak vanila yang sederhana itu indah dan manis. Lapisan jeruk nipis berbasis gelatin dan dibuat dengan yogurt dan krim keju dengan aroma lemon segar dan air jeruk nipis.

Dekorasi sederhana lemon dan kulit jeruk menghiasi bagian atas. Untuk membuat dekorasi aman dimakan, menggunakan produk organik disarankan. Jika Anda punya waktu, saya sangat merekomendasikan membuat kulit jeruk manisan untuk menggantikan yang baru untuk sentuhan istimewa.

Sadarilah bahwa torte ini membutuhkan tiga jam di dalam kulkas untuk mengatur dengan benar sebelum disajikan.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 telur besar
• 3/4 gelas gula (granula putih)
• 1 sendok teh ekstrak vanila murni
• 2 sendok makan air
• 3/4 cangkir tepung serbaguna
• 1/2 cangkir
• kanji dr tepung jagung
• 1/4 cangkir meleleh mentega tawar
• 1 lemon organik besar
• 1 kapur organik besar
• 3 paket 8 ons krim keju
• 11 oz. yogurt (penuh lemak, polos,
• Varietas Yunani atau biasa)
• 1/2 gelas gula (granula putih)
• 1 paket gelatin
• 1/3 cangkir ditambah 2 sendok makan air dingin

Cara Melakukannya

Buat Kerak:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Olesi dan umbarkan panci springform 10-inci dengan kertas roti.
3. Kocok telur, gula, ekstrak vanila dan air hingga berbusa.
4. Dalam mangkuk terpisah kocok tepung dan tepung maizena. Lipat ke dalam campuran telur dan campurkan mentega cair.
5. Tuangkan campuran ke dalam panci dan gunakan spatula untuk menyebarkan adonan secara merata. Campuran akan menjadi konsistensi adonan pancake.

1. Panggang selama 20-25 menit. Hapus dari oven, biarkan dingin.
2. Hapus kerak sepenuhnya dari panci springform.
3. Tempatkan kerak di piring saji dan pas dengan lingkaran kue berminyak di sekitar lapisan. Jika Anda tidak memiliki cincin torte, keluarkan kerak dari panci.
4. Letakkan kerak di atas piring saji dan ganti cincin dari panci pegas di sekitar kerak.

Buat Lapisan Jeruk Lime:

1. Cuci lemon dan jeruk nipis di bawah air panas dan keringkan
2. Gunakan pisau tajam untuk mengelupas ikal kecil dari kulit lemon dan jeruk nipis.
3. Potong lemon dan jeruk nipis masing-masing menjadi dua dan jus keduanya masing-masing.
4. Kocok keju krim dan yogurt bersama. Tambahkan lemon segar dan air jeruk nipis.
5. Tempatkan gelatin dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan air dingin dan Larutkan gelatin. Diamkan selama 10 menit.
6. Tambahkan gula pasir putih ke gelatin, aduk cepat sampai gelatin larut ke dalam gula.
7. Kocok 2 sendok makan krim keju / yoghurt ke dalam campuran gelatin / gula. Tambahkan sisa campuran krim keju-yogurt ke dalam campuran.
8. Tuangkan campuran ke dalam kerak melingkar yang disiapkan. Letakkan di kulkas selama 3 jam.
9. Hapus torte dari kulkas. Hati-hati lepaskan cincin dari seluruh sisi.
10. Hiasi dengan jeruk lemon dan jeruk nipis dan sajikan.

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	641
Lemak total	41 g
Lemak jenuh	23 g
Lemak Tak Jenuh	12 g
Kolesterol	219 mg
Sodium	514 mg
Karbohidrat	57 g
Serat makanan	2 g
Protein	15 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)