Makanan Desserts dan Permen Populer Yunani

Anda masih dapat menikmati makanan penutup dan manisan Yunani yang lezat selama masa Prapaskah atau "puasa". Daftar makanan penutup di bawah ini termasuk puding, kue kering, dan kue. Baik Anda mengamati tradisi agama atau menderita alergi makanan, ketahuilah bahwa banyak makanan penutup yang ditampilkan di sini bebas susu dan tidak mengandung telur, sehingga Anda dapat menikmatinya tanpa rasa bersalah.

• 01 07

  Semolina Puding dengan Kismis dan Kacang - Halvas

  Puding semolina dengan kismis dan kacang-kacangan adalah makanan penutup Lenten populer yang dikenal sebagai halva. Meskipun hidangan tersebut memiliki asal-usul Arab, itu telah diadopsi ke dalam budaya Yunani, karena banyak budaya telah mempengaruhi masakan nasional. Negara ini pernah ditaklukkan oleh Turki dan di bawah kendali Kekaisaran Ottoman.

  Makanan penutup disajikan secara luas selama periode puasa karena tidak ada telur atau susu dalam resepnya. Sementara telur atau susu sering dimakan selama masa Prapaskah oleh umat Katolik saat ini, sejak Abad Pertengahan makanan ini telah dilarang selama musim tawar. Para pengamat agama Ortodoks Yunani mungkin lebih ketat mematuhi pedoman kuno seputar Masa Prapaskah daripada yang lain.

• 02 07

  Loukoumathes

  Loukoumades adalah puff emas dari adonan goreng yang dimandikan dengan sirup manis dan ditaburi kayu manis dan kacang walnut. Mereka adalah memperlakukan sederhana tetapi pak banyak rasa yang ditingkatkan oleh rempah-rempah dan kacang. Jika Anda menyerah daging selama musim tawar, kenari adalah sumber protein yang baik selama puasa Anda juga.

• 03 07

  Melomakarona

  Melomakarona adalah hampir semua kue Natal favorit orang Yunani, dan kebetulan itu disetujui Prapaskah. Ini benar-benar nyata! Anda dapat membuat kue ini sendiri atau membelinya dari toko roti Yunani.

• 04 07

  Biscotti yang dibumbui

  Rasa manis adas manis membuat biscotti berbumbu menjadi tawar-menawar Lenten. Ini adalah sajian sempurna untuk disajikan dengan kopi dan teh. Biscotti mudah ditemukan di toko roti dan kedai kopi jika Anda tidak punya waktu atau keinginan untuk membuatnya sendiri.

• 05 07

  Fanouropita - Saint Fanourios Cake

  Secara tradisional dipanggang untuk menghormati Saint Fanourios, santo pelindung barang-barang yang hilang, kue ini akan menyenangkan Anda dengan kacang dan rempah-rempahnya. Sekali lagi, kacang akan memberi Anda beberapa protein yang sangat dibutuhkan selama puasa Anda dengan cepat. Jadi, Fanouropita tidak hanya enak tetapi akan membantu Anda mendapatkan nutrisi yang diperlukan selama sepanjang tahun ini.

• 06 07

  Kue Cokelat Lenten

  Ini adalah kue cokelat yang kaya dan lembab yang rasanya memanjakan tetapi masih sesuai dengan pembatasan diet di musim tawar.

• 07 07

  Wijen Honey Candy - Pasteli

  Pasteli adalah permen Yunani favorit yang dibuat dengan biji wijen dan madu, dan resep tradisional ini adalah yang paling sederhana, termudah, dan mungkin tertua. Ini menciptakan permen kenyal yang dapat dinikmati seperti permen lain, sebagai penguat energi, dan itu sangat baik dengan teh.