Cara Membuat Mangkuk Coklat

01 dari 10

Kumpulkan Bahan-Bahan Anda

Untuk resep yang mudah dicetak, silakan lihat halaman resep Mangkuk Cokelat ini.

Untuk membuat mangkuk cokelat, pertama-tama kumpulkan bahan-bahan Anda. Anda akan perlu:

• Balon "bom air" kecil, atau balon terkecil yang dapat Anda temukan
• Permen cokelat pelapis atau cokelat tempered

02 dari 10

Lelehkan Lapisan Permen

Mulailah dengan melelehkan lapisan permen coklat atau tempering cokelat . Anda tidak ingin menggunakan cokelat yang tidak diolah, karena akan menjadi lembut pada suhu kamar dan mangkuk Anda mungkin tidak memiliki bentuk yang baik. Atur lapisan meleleh atau cokelat tempa ke samping agar dingin sehingga tidak lagi hangat saat disentuh. Jika cokelat terlalu hangat ketika Anda mencelupkan balon, mereka mungkin meletus, yang tidak hanya mengecewakan, tetapi menjengkelkan untuk membersihkan! Jadi biarkan cokelat itu dingin sampai hampir hangat, tetapi tidak terlalu dingin hingga mulai diatur.

03 dari 10

Blow Up the Balloons

Ketika cokelat mendingin, tiup balon ke ukuran yang Anda inginkan, lalu ikat. Ada kemungkinan beberapa balon mungkin meletus atau beberapa mangkuk cokelat mungkin pecah, jadi berhembus beberapa tambahan untuk berjaga-jaga. Tutupi loyang dengan kertas lilin atau foil.

04 dari 10

Celupkan Balon ke dalam Cokelat

Pegang balon dengan simpul di atas dan perlahan-lahan celupkan bagian bawah balon ke dalam cokelat suhu ruangan. Geser perlahan untuk menyesuaikan balon dengan suhu. Celupkan hingga cokelat adalah kedalaman yang Anda inginkan dari mangkuk Anda - paling mudah untuk menghapus balon nanti jika cokelat hanya muncul di separuh jalan di sisi balon.

05 dari 10

Tempatkan Balon Pada Baki

Secara perlahan keluarkan balon dari cokelat, dan atur dengan hati-hati pada loyang yang telah disiapkan. Ulangi sampai Anda mencelupkan semua balon Anda, plus ekstra Anda.

06 dari 10

Biarkan Set Cokelat

Biarkan balon duduk pada suhu kamar sampai cokelat atau lapisan sepenuhnya diatur. Setelah pelapis disetel, dinginkan baki secara singkat untuk membuat cokelat menjadi lebih keras — ini akan memudahkan untuk menghapus balon.

07 dari 10

Kendurkan Chocolate Around the Balloon

Untuk mengeluarkan balon-balon itu, pertama-tama tekanlah sisi-sisinya dengan lembut, buka segel di antara balon dan cokelat.

08 dari 10

Buat Snip Kecil di Bagian Atas Balon

Pegang balon di bawah simpul dengan ujung jari Anda, dan dengan lembut potong celah di ujung jari Anda, sehingga Anda dapat mengontrol aliran udara saat terlepas. Perlahan-lahan lepaskan udara dari balon, dan ketika Anda melakukannya, balon akan menjauh dari sisi mangkuk.

09 dari 10

Tarik Balon dari Inside of the Chocolate Bowl

Dengan lembut kupas balon dari bagian dalam mangkuk. Jika muncul, lepaskan sebagian dari itu masih menempel pada balon dan terus menariknya perlahan. Jika Anda mengalami kesulitan, biarkan duduk dan kembali lagi nanti — balon akan sering mulai mengelupas sendiri setelah balon itu berada.

10 dari 10

Mangkuk Cokelat Anda Sudah Selesai!

Setelah semua mangkuk cokelat Anda dihapus, balon itu sekarang siap digunakan! Isi dengan es krim, mousse, whipped cream, sup makanan penutup dingin, atau permen, seperti dalam resep Pot of Gold ini . Simpan mangkuk cokelat di antara lapisan kertas lilin pada suhu kamar yang dingin.