Nacho bebas gluten membuat makanan ringan atau makanan pembuka gluten bebas hebat untuk seluruh orang, bebas gluten atau tidak. Kentang tortilla jagung bebas gluten mudah ditemukan, dan resep untuk nacho "macho" bebas gluten ini berisi daging sapi, keju, dan banyak sayuran.
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 ons chip tortilla jagung bebas gluten
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 2 sendok makan
- taco bumbu bebas gluten
- 12 ons keju cheddar, parutan (atau
- Monterey Jack atau campuran favorit Anda dari keju keras; sekitar 6 gelas parut)
- 1/2 cangkir bawang kuning manis (cincang)
- 1/2 cangkir paprika merah atau oranye (cincang)
- 1/2 cangkir acar Jalapeno paprika (blot kering)
- 1/2 cangkir zaitun hitam diiris (blot kering)
- 1/2 cangkir bawang hijau (diiris tipis)
- 1/2 cangkir tomat Roma (dicincang dan keringkan)
- 1/4 cup cilantro (segar dan cincang)
Cara Melakukannya
- Daging sapi coklat tanpa lemak dalam panci berat. Keringkan kelebihan lemak. Masukkan bumbu taco bebas gluten. Menyisihkan.
- Panaskan oven hingga 400 ° F / 204 ° C
- Dalam loyang 13 x 9 inci menyebar lapisan 1/3 chip jagung bebas gluten.
- Taburkan 1/3 hamburger matang secara merata di atas keripik.
- Taburkan 1/3 dari masing-masing - bawang kuning cincang, paprika, jalapeños, zaitun hitam, bawang hijau dan tomat secara merata di atas lapisan hamburger.
- Taburi 1/3 cangkir keju parut secara merata di atas sayuran.
- Ulangi proses ini dengan dua lapisan lagi.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama sekitar 20 menit atau sampai keju meleleh.
- Hapus dari oven dan taburi bagian atas dengan ketumbar cincang segar.
Pengingat: Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan peralatan Anda bebas gluten. Selalu baca label produk. Produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.
Resep untuk Bumbu Taco Bebas Gluten Buatan Rumah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 362 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 11 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 93 mg |
| Sodium | 418 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 29 g |