Lasagna Biasa Dengan Saus Daging

Resep klasik ini adalah salah satu favorit saya. Ini dibuat dengan saus tomat buatan sendiri dan lapisan keju dan mie lasagna.

Jika Anda lebih suka lasagna vegetarian, cobalah lasagna bayam yang sudah terbukti ini . Lasagna ayam pedas ini adalah alternatif lain yang sangat baik yang menampilkan rasa Tex-Mex dan ayam daripada daging sapi.

Apa yang Anda Butuhkan

Mulai saus sekitar 30 hingga 45 menit sebelumnya.
Dalam panci besar di atas api sedang, tumis bawang dan bawang putih dalam 3 sendok makan minyak zaitun sampai bawang lunak. Tambahkan daging sapi dan coklat, aduk rata. Tuang kelebihan lemak. Tambahkan tomat, pasta tomat, 2 sendok teh garam, cabe rawit, gula, kemangi, daun salam, dan 2 cangkir air; aduk rata.
Kurangi panas ke rendah dan didihkan perlahan, terbuka, selama 1 jam, atau sampai saus mengental.

Masak mie lasagna dalam air mendidih asin sebagai paket langsung, aduk sering untuk mencegah menempel. Menguras; aduk perlahan dengan 1 sendok makan minyak zaitun.
Panaskan oven hingga 325 F.
Masukkan beberapa saus ke dalam loyang besar 3-liter, cukup 4 hingga 6 sendok makan, cukup untuk menutupi bagian bawah panci. Atas dengan lapisan mie. Sendok sekitar sepertiga dari sisa saus di atas mie. Aduk sekitar setengah dari keju ricotta secara merata di atas lapisan saus, lalu taburkan beberapa sendok makan keju Parmesan. Tambahkan dan sekitar sepertiga keju mozzarella.
Ulangi dengan sepertiga lagi mie, sepertiga saus lainnya, sisa ricotta, sepertiga lagi dari mozzarella dan beberapa sendok makan keju Parmesan.
Akhiri dengan lapisan terakhir mie, saus yang tersisa, Parmesan, dan keju mozzarella.
Panggang lasagna, buka tutup, selama 45 menit.

Anda Mungkin Juga Menyukai

Lasagna Terong Mudah

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)