Frank's gemuk lasagna dibuat dengan daging sapi dan sosis, bersama dengan mie lasagna dan saus tomat. Keju, saus, dan daging dicampur dengan mie yang dimasak.
Jika Anda lebih suka lasagna berlapis, gabungkan campuran daging dan saus dan lapiskan campuran dengan mie dan keju. Lihat kiat ahli untuk instruksi lasagna berlapis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 (10-ons) paket mie lasagna luas (pecah menjadi potongan kecil)
- 1 pon tanah bulat ramping (atau chuck)
- 1 pon manis
- sosis Italia
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 3 siung bawang putih (dilumatkan)
- 12 ons keju Mozzarella (parut)
- 12 ons ricotta (atau keju cottage)
- 1 (28 ons) bisa saus spaghetti
- 1 sendok teh
- kemangi
- 1/2 sdt lada
- 1 1/2 sendok makan serpih peterseli kering
Cara Melakukannya
- Masak mie pasta lasagna sesuai dengan petunjuk kemasan sampai empuk; tiriskan dengan baik.
- Lumuri dengan ringan bagian bawah dan sisi panci pemasak panci yang lambat.
- Tempatkan wajan besar di atas api sedang. Hancurkan daging sapi giling dan sosis ke dalam panci dan masak hingga tidak lagi berwarna merah muda, sering diaduk. Tambahkan bawang dan bawang putih dan masak selama 2 menit lagi. Tiriskan dengan baik.
- Pindahkan campuran daging kecoklatan ke slow cooker yang sudah disiapkan. Tambahkan mie lasagna yang rusak dan sisa bahan. Aduk hingga tercampur rata.
- Tutup, masak dengan RENDAH selama 4 hingga 5 jam.
Tips Ahli
- Lasagna berlapis: sebagai alternatif, dalam mangkuk, campurkan campuran daging cokelat dengan saus, basil, lada, dan peterseli. Masukkan sekitar sepertiga campuran daging ke dalam panci slow cooker yang diminyaki. Atas dengan sepertiga dari mie, maka ricotta, maka keju Mozzarella . Ulangi dua lapisan lagi, diakhiri dengan keju.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1056 |
| Lemak total | 47 g |
| Lemak jenuh | 20 g |
| Lemak Tak Jenuh | 22 g |
| Kolesterol | 164 mg |
| Sodium | 1,709 mg |
| Karbohidrat | 84 g |
| Serat makanan | 5 g |
| Protein | 72 g |