Jika Anda menyelenggarakan pesta musim panas ini, resep sangria anggur putih sitrus ini adalah suatu keharusan. Mudah untuk mempersiapkan (dan juga untuk minum!) Sangria anggur putih adalah tambahan yang bagus untuk menu Anda. Versi kami tidak semanis sangria anggur merah tradisional dan memiliki sentuhan jeruk yang menyegarkan.
Berpikir tentang membuat sangria jeruk ini untuk bulan-bulan musim dingin tahun ini? Mungkin sebagai minuman liburan? Tidak masalah! Resep ini dapat diadaptasi untuk setiap musim. Untuk liburan kami ingin menambahkan batang kayu manis, atau kadang-kadang adas bintang atau segenggam cengkeh. Bereksperimen, sangria yang baik hanya membutuhkan bahan-bahan yang bagus!
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 750 ml botol anggur putih kering (seperti Rueda Spanyol, Verdejo, atau Albariño)
- 2 12 oz. kaleng soda lemon-lime (atau limun pengganti
- - buatan sendiri yang terbaik dalam hal itu, lihat
- resep limun buatan sendiri di sini )
- 3 oz. triple sec (atau minuman beraroma oranye sejenis seperti Gran Marnier)
- 1/4 cup gula (Anda dapat menyesuaikannya berdasarkan rasa dan menambahkan lebih banyak jika Anda menyukai minuman manis. Anda juga dapat menambahkan pemanis alami seperti madu.)
- 2 jeruk, iris menjadi bulat
- 2 lemon, iris menjadi ronde
- Pilihan: bumbu seperti batang kayu manis, adas bintang, atau cengkih
Cara Melakukannya
- Iris jeruk dan lemon menjadi irisan bundar setebal 1/8 inci. Tempatkan mereka dalam mangkuk besar atau mangkuk pencampuran terbesar yang Anda miliki. Tambahkan gula dan anggur putih. Campurkan semuanya secara menyeluruh untuk melarutkan gula. Jika menggunakan rempah-rempah untuk sangria putih liburan, tambahkan di sini.
- Tambahkan Triple Sec dan aduk. Jika Anda membuat ini sebelumnya, dinginkan anggur dan soda sebelumnya dan jangan menambahkan soda sampai tamu Anda akan tiba. Tambahkan dua kaleng soda dan aduk rata. Rasakan dan sesuaikan rasa manis. Jika diperlukan, tambahkan lebih banyak gula. Pastikan bahwa gula sudah larut sepenuhnya. Jika disukai, tambahkan gula sebagai sirup sederhana .
- Jika Anda melayani dari mangkuk, tambahkan banyak es ke mangkuk untuk mendinginkan sepenuhnya. Jika Anda melayani dalam pitcher, taruh banyak es di pitcher terlebih dahulu, lalu tuangkan sangria perlahan di atas es.
Melayani Saran
- Jika Anda menyukai pukulan yang lebih besar, potong buah persik, stroberi dan / atau buah musim panas lainnya dan campurkan ke dalam mangkuk.
- Untuk membuat rasa yang lebih kental, masukkan jeruk atau lemon ke dalam mangkuk dan aduk. Ini memberi rasa jeruk yang lebih kuat. Grapefruit juga dapat digunakan untuk penambahan jeruk yang indah.
- Untuk minuman musim panas, Anda juga bisa menambahkan rempah segar seperti mint atau basil.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 500 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Karbohidrat | 31 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 35 g |