The Gin Fizz adalah minuman campuran klasik yang mirip seperti Whiskey Fizz , perbedaan utama ditemukan dalam semangat dasar yang digunakan . Kedua minuman ini tidak sendirian karena nomor telah mengambil nama 'demam' selama bertahun-tahun.
The Gin Fizz memiliki rasa jeruk asam yang sangat ringan yang memungkinkan gin untuk bersinar. Karena itu, disarankan menggunakan gin yang baik dan berkualitas. Tidak harus menjadi gin terbaik di rumah, meskipun penting untuk menyadari bahwa ada sedikit minuman untuk menutupi catatan yang tidak diinginkan dari gin yang murah.
Variasi pada Gin Fizz
- Royal Fizz - tambahkan telur utuh
- Golden Fizz - tambahkan kuning telur
- Diamond Fizz - gunakan anggur bersoda bukannya soda
- Green Fizz - tambahkan sedikit creme de menthe
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 ons
- gin
- Setrip
- jus lemon atau jeruk nipis
- 1/2 sendok teh gula prima
- 1
- putih telur (opsional)
- 3 ons
- air soda
- 1
- Maraschino ceri untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Tuangkan gin, jus, gula, dan putih telur ke dalam pengocok koktail yang diisi dengan es.
- Kocok dengan penuh semangat . Lebih dari biasanya jika menggunakan putih telur untuk memastikan dicampur dengan bahan lain.
- Saring menjadi gelas bola dingin dengan es batu.
- Tutup dengan air soda.
- Hiasi dengan ceri.
Pilihan Saat Membuat Minuman Ini
- Alih-alih jus dan gula, Anda bisa menggunakan jus dan sirup sederhana atau campuran asam segar .
- Pilihan antara lemon dan jeruk nipis adalah satu pribadi, meskipun kapur dengan kering kering kering benar-benar kering dan lemon dengan orang-orang yang memiliki profil juniper yang lebih ringan tampaknya berpasangan dengan baik.
- Telur sering digunakan dalam Gin Fizz dan beberapa variasi menukar bagian dari telur yang digunakan. Meskipun opsional, telur putih Gin Fizz (kadang-kadang disebut Silver Fizz) hanya sedikit lebih baik dan lebih menarik daripada yang dibuat tanpa itu (yang membuat minuman, pada dasarnya, Gin Rickey ). Coba yang ini dengan telur dan lihat apa yang Anda pikirkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 9 g |