Kembang kol Parmesan panggang ini adalah cara terbaik untuk menikmati kembang kol segar. Kembang kol dilemparkan dengan campuran bawang putih dan keju Parmesan yang gurih dan kemudian dipanggang hingga sempurna.
Sajikan kembang kol yang mudah ini sebagai lauk dengan makanan sehari-hari atau makan malam liburan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 kepala kecil kembang kol, potong kuntum (sekitar 6 cangkir kembang kol bunga)
- 2 sendok teh bawang putih hancur
- 4 sendok makan
- minyak zaitun extra virgin
- 1 sendok teh garam kosher
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1/2 cangkir keju Parmesan parut segar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 425 ° F (220 ° C / Gas 7).
- Buat loyang besar dengan foil; semprot ringan dengan semprotan memasak.
- Dalam mangkuk besar atau tas penyimpanan makanan, lempar kembang kol dengan minyak zaitun, bawang putih, garam dan lada, dan keju Parmesan.
- Oleskan kembang kol di atas loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang selama 25 hingga 30 menit, balik setiap 10 menit, atau sampai kembang kol lembut dan berwarna kecoklatan.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Kembang kol panggang dengan Cheddar Sauce
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 209 |
Lemak total | 17 g |
Lemak jenuh | 4 g |
Lemak Tak Jenuh | 11 g |
Kolesterol | 9 mg |
Sodium | 827 mg |
Karbohidrat | 10 g |
Serat makanan | 3 g |
Protein | 7 g |