Halo ini, Dolly bars — juga dikenal sebagai 7 layer bars — dibuat dengan kombinasi cokelat semisweet dan chip butterscotch. Bar-bar tersebut dirakit dalam tujuh lapisan, dan mereka sangat lezat.
Kami berharap dapat membuat ini untuk liburan, tetapi Anda benar-benar tidak perlu acara khusus untuk memanggangnya. Hanya ada sedikit persiapan karena ini hanya masalah pelapisan bahan dan meletuskannya di oven.
Anda dapat mengubahnya sedikit dengan mengganti chip butterscotch dengan lebih banyak chip cokelat, keripik selai kacang, atau keping coklat putih. Ada banyak pilihan di pasar hari ini! Kami pikir chip toffee akan luar biasa. Atau, buatlah dulce de leche (saus karamel) dengan susu kental manis (dulce de leche) dan gunakan itu di atas jeruji. Kami telah menyertakan karamel sederhana di bawah resep tetapi merencanakan terlebih dahulu karena Anda harus membiarkan susu dimasak di atas air mendidih atau di oven selama sekitar 2 jam.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 cangkir mentega tawar (1 batang)
- 1 cup graham cracker crumbs (sekitar 8 biskuit graham utuh)
- 1 cangkir keping cokelat semisweet
- 1 cangkir butterscotch chips
- 1 cangkir kelapa manis diratakan
- 1 cangkir kenari cincang (atau pecan)
- 1 (15 oz) dapat dimaniskan
- susu kental
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lelehkan mentega dan kemudian gabungkan dengan remah-remah graham cracker dalam mangkuk. Campur dengan baik. Tepuk campuran remah biskuit graham di dasar loyang berukuran 13 x 9 x 2 inci.
- Taburkan sisa bahan di atas remah-remah sesuai urutan yang diberikan, berlapis-lapis.
- Gerimis susu kental manis diatas semuanya. JANGAN aduk.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit. Dinginkan di atas rak lalu potong menjadi batangan.
Dibagikan oleh Janet
Tips dan Variasi
- Original Hello Dolly Bars - Gunakan 1 cangkir (atau lebih) keripik cokelat semisweet dan hilangkan chip butterscotch.
- Gunakan keping coklat putih sebagai pengganti chip butterscotch.
Cara Membuat Karamel (Dulce De Leche) Dengan Susu Kental Manis
- Buatlah dulce de leche (saus karamel) dengan susu kental manis Anda sebelum menggunakannya di bar!
Stovetop - Tuangkan susu kental manis ke bagian atas double boiler. Bawalah air di panci bawah untuk mendidih, balikkan panas ke rendah, dan masak susu kental manis di atas air mendidih selama sekitar 1 1/2 hingga 2 jam, sampai kental dan berwarna karamel. Periksa panci bawah sesekali dan tambahkan lebih banyak air jika perlu. Kocok hingga halus.
Oven - Tuangkan susu kental manis ke dalam piring pai. Tutup wajan dengan foil dan taruh dalam wajan besar dangkal dengan sekitar 1/2-inch air panas. Panggang dalam oven 425 F (220 C / Gas 7) yang telah dipanaskan selama sekitar 1 1/2 hingga 2 jam, atau hingga tebal dan berwarna karamel.
Atau membuatnya dengan metode slow cooker yang mudah ini!
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodium | 50 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 4 g |